准备材料：香肠300g，青椒80g，葱丝20g，油10g，姜丝20g，生抽20g，盐10g，鸡精5g，我来为大家科普一下关于青椒炒腊肠的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青椒炒腊肠的家常做法（青椒炒腊肠如何做）

青椒炒腊肠的家常做法

准备材料：香肠300g，青椒80g，葱丝20g，油10g，姜丝20g，生抽20g，盐10g，鸡精5g。

香肠切片，青椒切块备用。

起锅烧热，锅中倒入油，放入葱姜爆香后，加入香肠。

然后加盐、鸡精、生抽，翻炒均匀后放入青椒翻炒片刻出锅即可。