虾洗净开背去虾线。加大蒜料酒、盐、生粉腌渍20分钟。起油锅,油至八成热时虾入锅翻炒至变色,出锅。再起油锅,油至七成热时,下大蒜2爆香,加入番茄沙司、糖、盐,调成...
主料:虾。 辅料:盐、糖、蒜末、淀粉、料酒、番茄酱。 虾洗净后去虾线,加入蒜末,淀粉,料酒,盐,搅一搅,腌制20分钟。 油温烧至八成热时,倒入虾,翻炒至变色出锅...
材料:虾400克、番茄膏20克、番茄酱30毫升、泰式鸡酱(市场可购买到)30毫升、洋葱粒20克、姜米20克,葱花、番茄粒少许,盐、糖、鱼露、牛油、菜油各适量。将...
西红柿去皮切丁,香菇洗净切片备用。热锅凉油,放入葱,姜爆香,再放入香菇翻炒,盛出备用。起锅烧油,放入西红柿丁翻炒,炒出汤汁,加入少量盐、糖、番茄酱,再放入香菇小...
主料:鸡脯肉一块、西红柿一个、番茄酱适量。辅料:食用油适量、葱花少许、姜少许、蒜少许、水淀粉少许、白砂糖少许、白胡椒粉少许。鸡脯肉切成丁,加少许盐,白胡椒粉,水...
材料:鸡蛋1个,娃娃菜一棵,番茄两个,香菜一把,手工面1把。 切菜的同时可以架上锅,把手工面烫成6成熟后过凉水沥干。 面捞出备用后,可以开始炒菜啦,顺序依次是鸡...
将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。 洗净的青鱼中间斩断,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分。 锅中放入食用油,将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制。 当鱼表面呈现金黄色时,取出...
准备的食材有:面条,蒜苔,木耳,番茄酱,生菜,五花肉,食用油,老抽,盐,鸡粉,13香,芝麻油。面条四两左右,放入盘中备用;洗净的蒜苔小把蒜苔,切成两厘米长段放入...
虾洗净,剪去须,挑虾线;放入油锅,用大火过油至颜色变红,捞起;锅里留少油,放姜,蒜末再加3勺番茄酱炒匀;再次倒入大虾,翻炒过程中用锅铲轻压虾头,让虾黄流出;加2...
食材:青鱼500克,味精八角、香叶、葱姜蒜五克,盐、花椒粒、白糖10克,啤酒500毫升,西红柿50克,番茄沙司20克。青鱼去除内脏清洗干净备用。锅烧热,放油将青...
食材:巴沙鱼400g适量,姜5g适量,盐2g适量,料酒10g适量,糖10g适量,鸡蛋1个适量,淀粉适量,番茄酱80g适量,醋5g适量,胡椒粉3g适量。巴沙鱼改刀...
食材:巴沙鱼400g适量,姜5g适量,盐2g适量,料酒10g适量,糖10g适量,鸡蛋1个适量,淀粉适量,番茄酱80g适量,醋5g适量,胡椒粉3g适量。巴沙鱼改刀...
配方:3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用,如果没有果汁机,尽...
首先,我们用清水给豆角洗干净。我们准备一小碗葱姜蒜、一小碗西红柿。给炒菜锅倒入适量的油,然后将一小碗的葱姜蒜倒入炒菜锅中翻炒片刻。接下来,我们开始将准备好的豆角...
原料:鲅鱼4条、番茄3个、番茄酱100克、姜片2大片、八角1个、盐适量、糖适量。 鲅鱼去头去肠肚清理干净,用厨房用纸擦干鱼身表面。 平底锅倒入较多的油,油温16...
原料:鲅鱼。配料:葱、姜、蒜、大料、盐、酱油、番茄沙司、冰糖、料酒。将鱼去除内脏洗净沥干,鱼如果大可以切段。将鱼煎一下,两面呈金黄色出锅待用。(事先可用姜片擦锅...
先准备两个西红柿,还有鸡蛋面,香葱和西红柿酱。调味品,即厨房的常备物品。首先将西红柿洗净,然后放入豆芽中。用油洗净自己喜欢的菜肴,然后将葱花去掉,把葱白,葱绿切...
西红柿2个,莴笋1根,白蘑菇5个,糖少许,盐适量,香油少许。材料全部洗净切片。烧开水,将莴笋放入焯一下捞出,沥去水分。锅热倒少许油,下西红柿翻炒。倒入蘑菇片,翻...
食材:牛肋条肉3根、茄汁黄豆1罐、色拉油1大勺、酱油1勺、料酒1勺、盐半勺、香菜末适量。牛肋条切块,开水下锅。焯出浮沫,捞出备用。起油锅,放姜片,加料酒。加酱油...
材料:鲅鱼4条,番茄3个,番茄酱100克,姜片2大片,八角1个,盐适量,糖适量。鲅鱼去头去肠肚清理干净,用厨房用纸擦干鱼身表面。平底锅倒入较多的油,油温160度...