食材:牛肋条肉3根、茄汁黄豆1罐、色拉油1大勺、酱油1勺、料酒1勺、盐半勺、香菜末适量,我来为大家讲解一下关于茄汁黄豆牛肋骨的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

茄汁黄豆牛肋骨的家常做法(茄汁黄豆牛肋骨做法)

茄汁黄豆牛肋骨的家常做法

食材:牛肋条肉3根、茄汁黄豆1罐、色拉油1大勺、酱油1勺、料酒1勺、盐半勺、香菜末适量。

牛肋条切块,开水下锅。

焯出浮沫,捞出备用。

起油锅,放姜片,加料酒。

加酱油。

把牛肋条放进去翻炒。

加一碗水,放茄汁黄豆。

炖15分钟后放半勺盐。

继续炖15分钟,放香菜出锅。