苦荞面加水搅拌均匀,把苦荞面和水和成浆状。热锅擦少量植物油,放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢。煎至金黄即可起锅使用。各加...
苦荞面加水搅拌均匀,把苦荞面和水和成浆状。热锅擦少量植物油,放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢。煎至金黄即可起锅使用。各加...
荞面加适量白面,用温水拌成絮状。继续加水,筷子搅动,一个方向成团状。一点一点加水,并一个方向搅拌,成糊状。继续搅拌,成线状。盘里摸点油,把搅拌好的面放盘里,均匀...
南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀。兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开。关小火,鸡蛋打进去,不要动;鸡蛋打在锅的最边上的话就...
荞面中加入盐、五香粉。 凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软。 然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面语就是稀释开),稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊。 把面...
做法一:准备用料。荞麦面粉、油、温水。荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟;将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼;电饼铛预热,抹一层薄油...
酸辣荞麦面材料:荞麦面100克,红辣椒2小根,黄瓜丝少许,一汤匙橄榄油,米醋2汤匙,生抽2茶匙,糖一茶匙,一点点盐,一小勺辣椒油。做法:红辣椒洗净后斜切成片。锅...
用料:荞面400克、开水260克、葱、盐、花生油适量。开水晾15分钟。葱切碎末。荞面加入开水,手上抹少许油,揉匀。擀成长方形面片,抹上油,撒上盐、葱碎。从短的一...
主料:荞菜 150g、五花肉 180g、盐 适量、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙 、姜 2片。荞菜洗净切段。五花肉切薄片;姜切小片。先白锅放入姜片煸出香味。放入五花...
首先将白面粉和荞麦粉1:1混合。其次加水,并用筷子将面粉搅拌成面疙瘩。之后将面疙瘩揉成团,并醒上20分钟。将醒好的面团擀成薄片,并卷起。切成细面条。随后制作鸡蛋...
和面:将2碗荞面和半碗白面倒入盆中,然后准备好温水,一边搅拌,一边将温水缓慢倒入面中,然后用手反复揉搓面团5分钟,水少的话逐量添加,水多的话可适当加入面粉。制作...
干的荞面,把粘合的地方撕开,分成一条一条的。锅里烧水,水开后,放入荞面,煮2分钟,关火,泡十分钟。菠菜洗净,切短,胡萝卜切片,下水煮3分钟左右。菜菜捞出过冷河,...
食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶...
主料:糯米面、艾蒿汁;馅料:竹笋、肉末、雪菜、或豆沙糯米粉倒入容器中,再倒入艾蒿汁,混合均匀,另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉),再加入开水搅拌成团,将糯米...
将材料做成无颗粒的面糊,室温条件下发酵9小时左右,表面会有大量的气泡产生出。 铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个。 一片沾水...
主料:大米200克、冷饭50克。辅料:酵母1克、白糖适量、鸡蛋适量。准备材料,大米要泡发6个小时左右,或者晚上睡的时候泡,第二天早晨就可以用了,大米和冷饭的比例...
将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)。每到搅拌机自动停以后,用筷子搅...
准备糯米粉1000克,白糖或黄糖100克准备花生米100克,花生米放锅里炒熟。出锅放冷。炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。糯米粉加上开水揉到有韧性为止揉好的...
准备好300克的大米清洗干净,提前浸泡一夜,第二天把水分控干加入100克的剩米饭,清水300毫升,刚好能没过米粒即可,放入料理机中打成米浆。打好的米浆倒入大碗中...
路边的水牛花,采摘特别嫩的部分,将水牛花仔细清洗干净,可以事先放盐水中泡一泡,去除杂质,将水牛花处理干净后,在锅中添上水;将锅中的水烧开,放入水牛花,快速过一遍...