首先将白面粉和荞麦粉1:1混合其次加水,并用筷子将面粉搅拌成面疙瘩,今天小编就来说说关于荞面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

荞面的做法(荞面怎样做法)

荞面的做法

首先将白面粉和荞麦粉1:1混合。其次加水,并用筷子将面粉搅拌成面疙瘩。

之后将面疙瘩揉成团,并醒上20分钟。将醒好的面团擀成薄片,并卷起。

切成细面条。随后制作鸡蛋卤。最后将卤蛋加入至面条即可。