云南荞三香的做法和配方（云南荞三香怎么做）

主料：荞菜 150g、五花肉 180g、盐 适量、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙 、姜 2片，下面我们就来聊聊关于云南荞三香的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

云南荞三香的做法和配方

主料：荞菜 150g、五花肉 180g、盐 适量、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙 、姜 2片。

荞菜洗净切段。

五花肉切薄片；姜切小片。

先白锅放入姜片煸出香味。

放入五花肉煎煸出油。

把多余的油舀出，加酱油和蚝油炒几下。

加入荞菜炒熟，不够味的加盐调味就可以了。