毛豆洗净剪去一角。毛豆、干红辣椒、卤料包放入电饭煲倒入没过毛豆的水,盐适量,味精适量,煮十分钟。煮好的毛豆捞出来。锅烧热倒入少量植物油,大蒜籽 红油辣椒炒香,放...
食材:毛豆1斤,香料适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,陈醋适量,姜适量。挑选新鲜的毛豆选择饱满,色泽新鲜一点的,为了能更好的入味儿呢,先用剪刀剪去毛豆的两端。接...
材料:毛豆500克,花椒1撮,八角2颗,桂皮1块,砂仁3粒,香叶3片,盐1勺。做法:(1)豆用盐水泡5分钟,再用清水冲干净;(2)用剪刀将毛豆两端剪掉;(3)几...
食材:毛豆1斤、香料适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、陈醋适量、姜适量。首先挑选新鲜的毛豆,色泽新鲜一点的,用剪刀剪去毛豆的两端。接下来就是把毛豆清洗干净,之后...
食材:毛豆500克,干红辣椒20克,盐10克,姜30克,大蒜30克,花椒10克,八角10克。锅中放入适量水,然后滴入几滴调和油,将其它调味料放入锅中。再将毛豆放...
食材:毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟,捞出洗净沥干。沥干水的毛...
主料:毛豆500克。辅料:猪皮100克;葱姜、干辣椒、香叶、桂皮、花椒八角,均适量。调料:糖30克;盐20克;鸡精5克。肉皮焯水5分钟,取出后切丝备用。如果肉皮...
食材:毛豆1斤、香料适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、陈醋适量、姜适量。首先挑选新鲜的毛豆选择饱满,色泽新鲜一点的,为了能更好的入味儿呢,先用剪刀剪去毛豆的两端...
首先把买来的鸡爪洗干净。葱姜蒜切末,在把葱姜蒜切段,切片备用。小辣椒也要切末,不用太小,但也不要太大。把洗好的鸡爪放到锅里,加点盐和葱姜蒜,煮10~15分钟,差...
所需食材:鸡爪7个,葱姜蒜少许,小辣椒(特辣)3个,辣椒酱3勺,辣椒粉3勺,酱油,味精少许,白醋,白糖 少许,鸡汤(煮鸡爪的汤),香油,白芝麻;鸡爪洗干净,葱切...
材料:自制豆瓣酱,自制泡椒,青花椒,酱油,料酒,老姜,干花椒,葱结。八爪鱼处理干净内脏,然后汆水备用。自制泡椒改刀切开,老姜切片。锅里倒入适量油,油温7成热加入...
主辅料: 鸡头、红辣椒、五香粉。把鸡头洗净。鸡头冷水入锅,烧开煮2分钟,捞出洗净备用。把五香粉用纱布包严。锅烧开水,放入红辣椒。再放入五香粉布袋。煮制10分钟。...
食材:螃蟹800克,豆芽300克,50克辣酱,30毫升生抽,鱼露45毫升,蒜泥30克,水淀粉10克。先把螃蟹处理一下,去掉肚脐眼,开壳,去掉蟹嘴蟹胃,去掉蟹心和...
检查、消毒、浸泡,火辣下山桩需要清洗、消毒、修剪、种植和填充。第一步是清理金弹子堆上的土壤,将其浸泡在清水中约2-3小时,然后用多菌灵或高锰酸钾溶液浸泡半小时消...
用白糖敷。如果是手指火辣辣的,就把白糖敷到手指的上,因为手火辣辣的,所以白糖是很容易吸附在上面的,然后,如果是掌心火辣辣的,就抓一些白糖在手心,然后握住白糖,过...
毛豆500克,鸭腿2个,植物油适量、盐、老抽10克、姜10克、料酒10克、红辣椒3个、味精2克、八角1个、花椒粒2克。把毛豆去壳洗去皮,姜切片、红辣椒用凉水洗净...
食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。首先把土豆去皮,切成小丁。盛入盘中,放置蒸锅中大火蒸熟。取几片培根肉,切成小片。热锅薄油,加入培根肉,煎炒至出...
食材:新鲜绿色的毛豆一定量、花椒少许、八角少许、姜片少许、小茴香少许。选毛豆:选择新鲜绿色的毛豆作为食材,不要选择已经变老的毛豆,已经发黄的毛豆就是已经不新鲜了...
主料:毛豆200g调料:食盐适量、料酒1勺、淀粉适量、调和油适量、榨菜1袋、胡椒粉适量、元贞糖适量。毛豆,榨菜一包,肉丝。肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均...
主料:毛豆400克、豆腐干(香干)2块。 辅料:食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。 香干、西芹切类似毛豆米大小的小块,...