主料:五花肉250克、虾酱一汤匙。 辅料:葱花一把、姜片若干。 五花肉清洗干净切薄片,生姜切小片。 一汤匙的虾酱加进去。 把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。 煮饭的...
做法一:材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。虾酱用凉开水调成稀状.磕入鸡蛋,放入葱花搅拌均匀。放入容器上屉,开火蒸10-15分钟即可。做法二:材料:虾酱适量,鸡蛋...
食材:虾酱20g、鸡蛋2个、水30ml。 准备食材,虾酱和2个鸡蛋,教训是买虾酱要挑小包装的买,买了这么一罐,得做很多次。 虾酱放入碗中,加入20ml水,搅拌。...
小葱择洗干净后切碎末。取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话太咸。倒入切好的小葱末,搅拌均匀成糊状。把搅拌好的虾...
青萝卜1个,虾酱1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高汤100g,细葱一把。砂锅烧热,下油,三分热后下少量猪肉绞肉,炒香。加一勺料酒,加两小碗高汤,少量生抽,一勺...
食材:虾酱适量、鸡蛋1个、葱,姜适量、味素2克。首先需要把虾酱准备好,葱切碎,姜切碎备用。然后再取适量虾酱,放入碗中,磕入鸡蛋。然后再放入葱,姜,味素。然后再搅...
材料:黄豆酱,排骨,酒,糖,盐,生粉,葱花排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。再放适量的黄豆...
咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤,咸虾酱两匙,姜适量。 烧猪肉,切好小的快,特别是肥的,和猪皮,最好切成条,那样吃起来肥而不腻。姜,切丝。切好的烧肉,姜丝放盘里,加...
食材:虾酱一匙、鸡蛋3个、水适量。将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放...
将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。待蒸锅上汽开锅后,再...
主辅料:虾酱、豆腐。 把豆腐切小块。 热油,炒香葱花。 放入虾酱,煸炒出香味。 放入豆腐。 加适量清水烧开。 小火烧制5分钟。可以加少许白糖提味。 旺火,稍稍收...
蒜蓉蒸五花肉(1)用料:五花肉一两条、姜几片、大蒜几瓣、生抽适量、料酒适量、葱几根、糖适量。(2)五花肉冷水下锅,加料酒,姜片,葱结,大火煮开撇去浮沫,转小火;...
食物主要材料虾酱40g、生鸡蛋2个,辅材油适当、五花肉适当、葱适当、箩卜适当、小辣椒2个。虾酱买的新鮮小白虾,卖虾的现榨成酱的,回家放盐,酒等发醇。箩卜、五花肉...
原料:五花肉、蒸肉粉。在超市买来五花肉,要选有肥有瘦夹层的。把五花肉洗干净,切小块放碗里。准备好里面带有腐乳汁的蒸肉米粉。把腐乳汁倒进五花肉里,再倒入一半的蒸肉...
用料:金针菇半把、五花肉100克、小葱2根、生抽、蚝油、色拉油、蒜泥 、红辣椒一个。金针菇洗净,去头,装盘摆好。五花肉绞成肉末,红辣椒切丁,小葱切段备用。锅中起...
材料:虾酱一匙,鸡蛋3个,水适量。将鸡蛋打入碗中。把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。把搅拌好的蛋液放...
主料:五花肉100g。 辅料:腌菜100g、干辣椒粉1勺。 调料:植物油5g、盐1g、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许。 腌菜提前浸泡沥干水分。 五花肉煸干水分(五...
工具/原料:扇贝500克、五花肉500克、调味料适量。 首先将扇贝表面泥沙刷洗干净,对半切开取出扇贝肉。 五花肉剁成肉末,加入适量的葱白,姜末,盐,胡椒粉,蚝油...
主料:五花肉300g、咸鱼50g。辅料:食盐适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、生抽适量、小葱适量、生粉适量。做法:(1)五花肉洗净切薄片。(2)生姜切丝,蒜头剁...
食材:板栗、五花肉、蒜瓣、生姜、香葱、剁辣椒、豆豉酱。 五花肉洗净,切成2厘米宽的小块,用少量盐、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、葱末腌制入味至少一小时以上。 板...