毛豆洗净剪去一角毛豆、干红辣椒、卤料包放入电饭煲倒入没过毛豆的水，盐适量，味精适量，煮十分钟，我来为大家讲解一下关于火辣卤毛豆怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

火辣卤毛豆怎么做（火辣卤毛豆教程）

火辣卤毛豆怎么做

毛豆洗净剪去一角。

毛豆、干红辣椒、卤料包放入电饭煲倒入没过毛豆的水，盐适量，味精适量，煮十分钟。

煮好的毛豆捞出来。

锅烧热倒入少量植物油，大蒜籽 红油辣椒炒香，放毛豆，再放生抽、蒸鱼油调味继续翻炒两分钟。

倒入卤水，大火煮五分钟，小火收汁，起锅的时候加点陈醋 陈醋也可以不放，不要放多了。