材料:魔芋丝,海带丝,小萝卜,豆豉酱,红油,香醋,香菜,麻油,盐,白糖,蒜,鲜酱油。海带(鲜的)飞水后,用冰水浸泡至凉透,捞出控水备用。魔芋丝用开水稍煮一下,过...
锅中烧开水,将魔芋丝焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉。黄瓜洗净,切成丝,将切好的黄瓜丝摆在盘子底部,魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面。小米椒切碎、小葱切碎、大蒜切末.取...
材料:魔芋、小黄瓜。魔芋洗干净后切丝。魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用。洗净小黄瓜切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用。魔芋丝和黄瓜全部...
锅里烧水至温热的时候开始下魔芋粉,边下边搅拌。煮开后继续煮15分钟,一直持续搅拌,促进膨胀,煮魔芋粉时间一定要煮到15分钟。把食用碱用小半碗开水化开,均匀倒入锅...
原料:魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火锅底料6克、蒜3克、盐1克、鸡精1克。魔芋冼净,切大块,水开后,放入煮2分钟捞出。控干水后,切成小块。锅里倒少...
原料:螃蟹(邓金斯蟹)、魔芋丝、绿豆芽、芫荽(香菜)、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。 各式材料洗净、备齐。 用专用工具将螃蟹处理成适...
准备葱蒜,魔芋丝,生抽,醋,辣酱,油,白糖适量,准备魔芋丝一盒。水开,放入魔芋丝,煮2分钟。然后过凉水浸泡一下。准备蒜切末、葱切末。备用。魔芋丝沥干水分。挤上葱...
首先把买来的魔芋丝放在水中清洗。锅里烧一锅开水把魔芋丝放入锅中焯水,然后沥干水分备用。魔芋丝可以与其他素菜做成蔬菜沙拉。魔芋丝,可以与黄瓜凉皮等制作成凉菜,0热...
炒锅倒少许油,放入葱末、姜末炒香后放入少许蚝油。加适量水或高汤,先放入魔芋结煮至半熟后,再放入火腿肠,丝瓜煮制。煮至魔芋结成熟后放入少许盐,淋入几滴香油即可。如...
主料:魔芋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 佐料:盐、花椒面、酱油、鸡精、味精、油。 魔芋切成长方形,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 锅里不放任何东西,热了后把切好的魔...
您是不是跟我一样特别喜欢吃番茄鸡蛋面呢?番茄鸡蛋面在面条中的江湖地位是有目共睹的,它咸鲜适口,大家都爱吃。我早餐发愁不知道吃什么的时候,就每人来上一碗番茄鸡蛋面...
分别将青、红椒、洋葱、杏鲍菇、火腿片切丝,水煮莲藕切簿片;魔芋丝切成容易吃的长度,倒入沸水中汆烫一下,沥水备用;将米粉放入沸水中煮软(时间参照包装提示),捞出激...
材料:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 将切好的黄瓜...
魔芋丝就是魔芋做的,魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州...
主料:鸡翅中、魔芋丝。 辅料:葱花、姜丝、蒜片。 调料:盐、糖、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱、啤酒。 鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、...
茄子切块,鸡胸肉切块。加入海鲜酱油,耗油,花椒油,香油,胡椒粉,嫩肉粉。腌制10分钟。调料:海鲜酱油,胡椒粉,花椒油,芝麻油,耗油,剁椒,自制蒜蓉辣酱。热油加入...
干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克。方法:先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分...
主料:猪耳适量。调料:食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要...
主料:魔芋丝250克,黄瓜半根,金针菇200克,香菜适量,芥末适量,酱油1汤匙,糖0.5汤匙,蛋黄酱1汤匙,辣椒油适量,小米辣椒2个。准备材料。煮锅中放水,将魔...
把魔芋先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开),准备石灰水(在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时之后取...