原料：螃蟹（邓金斯蟹）、魔芋丝、绿豆芽、芫荽（香菜）、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋 ，今天小编就来聊一聊关于魔芋香辣蟹怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
魔芋香辣蟹怎么做
原料：螃蟹（邓金斯蟹）、魔芋丝、绿豆芽、芫荽（香菜）、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。
各式材料洗净、备齐。
用专用工具将螃蟹处理成适当大的块。
锅里加入适量油烧热，加入干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白小火煸出香味。
倒入处理好的螃蟹翻炒，喷入适量料酒。
加入绿豆芽、魔芋丝翻炒均匀，加入蚝油和少许水焖煮片刻。
收汁，放入芫荽段、滴入几滴香醋即可。
