材料:皮老铺1根。 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。 皮老铺外形。 切成半圆片。 胡萝卜切碎。 蒜末。 把蒜末,胡萝卜末,生抽,...
主料:皮老铺1根。 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。 皮老铺外形。 切成半圆片。 胡萝卜切碎。 蒜末。 把蒜末,胡萝卜末,生抽,...
首先将豆皮泡水至软,然后切成细长条。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。接着起锅烧水,将豆皮放入,接着焯2分钟后捞出沥干水分。最后将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀...
材料:豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水,烧开...
准备我们所需的材料:千张皮,蒜子,辣椒,葱。 我们将千张皮切成面条状一样粗细。辣椒蒜子还有香葱都切碎备用。 在锅里倒入清水烧开,然后将切好的千张丝放进沸水里煮2...
准备鱼皮、香菜、葱、姜、蒜、辣椒、香醋、生抽、盐、糖、花椒油、香油、芝麻。鱼皮去鳞洗净,切成细丝,但不要切太窄,不然过水时间长容易化掉。烧一锅水,水开后将切成丝...
材料:干豆皮一张、蒜一瓣、香油一勺、辣椒油两勺、生抽一勺、醋两勺、盐适量、味精适量。把干豆皮洗干净,用水泡软。锅加水烧开后,把泡软的干豆皮放入,烫两分钟左右。捞...
油豆皮切片。将切好的油豆皮放入水中泡软即可。将大葱和香菜切段。将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。将浸泡后的油豆皮折叠切断。锅中水烧开后关火放入切好的油豆皮浸烫30...
食材准备:油皮100克,菠菜500克,香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5 克。将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。将...
材料:三文鱼皮500克,香菜50克,红辣椒丝少许。调料蒜茸辣酱2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油1小匙。将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净,焯水...
主料:海蜇皮(300克)、黄瓜(200克)。 辅料:鸡胸脯肉(25克)、火腿(25克)、青椒(15克)。 调料:大蒜(10克)、白砂糖(10克)、香油(15克)...
取出适量的豆皮,将豆皮放入碗中,在碗中加入凉水,使凉水没过豆皮并高出豆皮1厘米左右,确保豆皮全部都浸入水中即可。将豆皮静置在一旁,泡大约3到4分钟,并观察泡在水...
3颗鸡蛋加半勺盐,2勺水打散,平底锅或者电饼铛擦一层薄薄的油,舀两勺蛋液到锅内,小火摊成薄薄的蛋饼。葱,姜切沫。碗里倒入三勺米醋,一勺酱油,一勺老干妈,一勺盐,...
原料准备:豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备...
王老吉一支、橘子皮二个、白糖适量。先用清水冲洗下橘子外皮,再加适量盐搓1分钟橘子外皮,用流动水冲洗下;橘子皮剪成小小条形;用一支王老吉;煮沸后用小火煮三分钟让王...
材料:萝卜皮、剁椒、蚝油、生抽、辣椒油、白糖、麻油、增鲜粉、鸡精、味精。 准备好晒好的萝卜皮,用开水泡两次,把它泡开。 泡好沥干水,用剪刀或刀切小块。放在那里备...
取一整块红心萝卜,去根须洗净,削1厘米厚皮并带点红心。自然风干3天,置于冰箱冷藏备用。碗内放辣椒面,将加至3成热的植物油倒入碗内,搅拌成辣椒油,备用。取较大容器...
做法1:食材:豆皮适量;小红辣椒6-7个;香菜8根;大蒜子一个大的;陈醋一勺;生抽二勺;麻油半勺;耗油半勺;白糖半勺;盐一点。豆皮温水泡发,切丝。水烧开,放点盐...
主料:猪皮1块。 辅料:香菜1根。 调料:食盐小半勺米醋1小勺香油数滴胡椒粉少许白糖小半勺。 将皮肚切成稍小一点的块,放入开水中煮3-5分钟;拿出晾凉后切成条状...
凉拌鸡蛋皮的用料:鸡蛋6个、料酒少许、辣椒油少许、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许、粉丝1小把、凉拌醋少许。鸡蛋打入盆里,加入少许盐,几滴料酒。用打蛋器打散。用漏网过滤...