3颗鸡蛋加半勺盐,2勺水打散,平底锅或者电饼铛擦一层薄薄的油,舀两勺蛋液到锅内,小火摊成薄薄的蛋饼,下面我们就来说一说关于凉拌蛋皮怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![凉拌蛋皮怎样做好吃(凉拌蛋皮做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/606225591.jpg)
凉拌蛋皮怎样做好吃
3颗鸡蛋加半勺盐,2勺水打散,平底锅或者电饼铛擦一层薄薄的油,舀两勺蛋液到锅内,小火摊成薄薄的蛋饼。
葱,姜切沫。
碗里倒入三勺米醋,一勺酱油,一勺老干妈,一勺盐,半勺糖,一勺胡椒粉,葱姜碎。
蛋皮切成条,胡萝卜和黄瓜切成细丝。
将调好的酱汁倒入蛋皮中,搅拌均匀。
超级开胃又下饭的凉拌蛋皮就大功告成。