材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g，下面我们就来说一说关于豆皮怎么凉拌才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆皮怎么凉拌才好吃
材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g。
将豆皮洗净切好备用。
将姜去皮洗净切好备用。
将香菜洗净切好备用。
在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。
将切好的豆皮放入锅中。
煮两分钟。
将豆皮盛起来，过一上冷开水。
在锅中加入适量香油。
加入切好的姜爆香。
加入适量番茄酱，炒一下。
将锅中的油淋在豆皮上。
加入适量孜然粉。
加入切好的香菜，洒适量盐在香菜上腌一会。
加入适量辣酱。
搅拌均匀，美味的凉快拌豆皮就做好了。
