原料:红薯粉条、生菜、熟花生仁、芽菜、香葱、大蒜、生姜、辣椒粉、十三香、白胡椒粉、食盐、香叶、八角、花椒、香醋、生抽、白芝麻。大蒜生姜分别拍碎切末,香葱切葱花,...
准备红薯粉条一把,放入盆中,加入开水浸泡15分钟,把粉条烫软备用。接下来切一点配料,小葱三根切成葱花,蒜子三粒拍扁,剁成蒜末,和葱花放在一起。香菜两根切成段,放...
红薯粉适量,用水泡软,油菜洗净备用。炒锅加热,倒入少许食用油,冷油下入花生,小火翻炒,待花生表皮变色后关火,用余温继续翻炒至花生红亮为止。锅中加入适量冷水,烧开...
红薯粉用热水浸泡15分钟。花生米用热油炸熟,待用。干黄豆也炸至金黄变色 ,待用。在炸好的花生米和黄豆上面撒适量的盐,这样能使它们更酥脆,有嚼劲。取一瓣蒜用刀背拍...
温水将粉丝泡开,碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐,接着加入豌豆苗,倒入开水做汤。最后把粉丝放入开水里煮,煮...
最好提前准备好辣椒油。一个干净无水的容器,加入适量辣椒粉,少量五香粉,少量盐,适量熟的白芝麻,烧烫的油晾两分钟然后倒入,边倒边搅拌。红薯粉条剪成一尺长的段,太长...
红薯粉提前泡发2个小时,洗净的酸豆角用刀切丁,豆腐干用刀切成小丁,热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生米备用,再另起油锅爆香...
去超市买来红薯粉,把红薯粉洗干净,发泡好。准备好煮锅,把红薯粉放入锅里多加水煮熟。准备好一个大点的碗,把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里...
红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用。然后准备一个大点的碗,碗里放入2勺辣椒粉、1勺熟白芝麻+1勺葱花、2勺蒜末和小米辣,然后再加入2勺陈醋、2勺生抽、半勺老抽、小半勺...
【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。...
用料:红薯粉丝100克、盐少许、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、食用油适量、姜少许、蒜少许、花生米少许、榨菜少许、花椒粉少许、香菜少许、白糖少许、味精少许、空心菜...
温水将粉丝泡开,碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐,接着加入豌豆苗,倒入开水做汤。把粉丝放入开水里煮,煮至透...
材料:红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。调料:食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保...
酸辣粉的家常做法如下:红薯粉提前泡发2个小时。洗净的酸豆角用刀切丁,豆腐干用刀切成小丁,热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生...
食材:首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,半勺醋,两勺白糖,少许鸡精,芝麻油少许。将...
食材:粉丝50克、肉末30克、花生15克、青菜叶4片、小葱少许、姜末少许、盐少许、蚝油1小勺、醋2勺、辣椒油1小勺、黄豆酱1勺、生抽1小勺。把粉丝放入玻璃大碗里...
主料:粉条。辅料:葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤。干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花...
粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均,...
首先将酸菜洗净,切成细丝。细粉丝用热水泡发,断成30厘米长的净去皮切成姜末。然后炒锅放在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝。接着去完浮沫,然后淋入香油...
将5克干木耳放入水中泡发后切丝,准备适量蒜,切成片,平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用。碗中倒入5克生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉,再放入5...