温水将粉丝泡开,碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用,今天小编就来聊一聊关于家常酸辣粉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常酸辣粉怎么做好吃(酸辣粉的家常做法)

家常酸辣粉怎么做好吃

温水将粉丝泡开,碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。

再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐,接着加入豌豆苗,倒入开水做汤。

把粉丝放入开水里煮,煮至透明捞出放入碗中拌匀,再加入榨菜末、葱花、酥黄豆即可。