主料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。配料:精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。做法:鸡腿洗净...
鸡肉半边、蘑菇适量、姜适量,蘑菇采用的是干蘑菇,所有要提前半小时泡软。鸡肉清洗干净,沥干水分备用,姜切片,备用,红枣十颗,清洗干净,备用。把鸡肉、泡软的蘑菇、红...
鸡肉蘑菇汤制作材料:熟鸡肉500克,鸡清汤2500克,鲜菇100克,熟豌豆100克,精盐10克。做法:鸡清汤高火6分钟烧沸,除去浮油杂物,放盐调好口味。鸡肉切块...
主料:蘑菇150克、鸡肉100克、料酒4克、盐2克、生抽4克、鸡精1克。鸡肉切成条。然后加料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟。蘑菇洗干净切成片。锅里倒入油倒入腌好的鸡...
主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖...
蘑菇炒鸡肉是一道美味的家常菜,味道浓郁,口感很棒,材料简单,制作方法也不难。材料:鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。做法:热锅加油,葱姜炝...
用料:大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器...
鸡肉、蘑菇、料油、葱姜、花椒、老抽、盐、味精。做法;鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香,...
材料:鸡肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。 鸡肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 待鸡...
食材:鸡肉一份,蘑菇若干,葱姜蒜若干。鸡肉切成块状,清水洗净。蘑菇撕成条状,然后清水洗净,去除表面的泥土杂质。准备葱姜蒜若干,切成碎末,放在一边备用。同时辣椒切...
用料:毛豆100g、盐适量、蒜瓣2个、青椒1个、水适量、油3滴。 剥一些新鲜的毛豆,放入碗里,剥出来的毛豆大约占碗1/4。如果毛豆不太干净,用水过一下,不要用力...
食材:平菇150克、鸡肉50克、饼2张、油适量、盐适量、味极鲜适量、红烧酱油适量。蘑菇撕成条,葱姜切段备用,鸡肉切成小块。鸡肉加入味极鲜腌制十分钟。自己烙的饼撕...
主料:猪肚菇60克,毛豆60克,西红柿50克,食盐适量,花生油20克。新鲜的毛豆备好待用。上锅油热后,放入番茄,猪肚菇翻炒。加入毛豆。加入适量的水。盖上盖子煮开...
材料:毛豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许。瘦肉洗净切丁状;鱿鱼浸水发后用锅焯过。香菇浸发;毛豆去皮切粒;绍菜洗净切块。将适量...
主料:米200克。辅料:鸡胸脯肉1块,红皮洋葱1个,白蘑菇(200克,芦笋白约150g。调料:酱油3勺,高汤鸡750,毫,大蒜2瓣,白葡萄酒250,毫升,黄油适...
主料:蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个。辅料:食盐适量、醋适量、豆瓣酱半勺、调和油适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡...
材料:鸡腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽。鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净...
平菇100g,杏鲍菇1个,香菇2个,口蘑3个,褐菇3个,茶树菇50g,海鲜菇50g,金针菇50g,虫草花50g,姜2片,枸杞适量,茶籽油1勺,盐适量。把所有的食...
将腊鸡用清水清洗干净!将腊鸡切成小块!腊鸡温水泡8小时以上!干花菇泡发!将泡了一夜的腊鸡块、凉水下锅!锅中放入葱姜、料酒!开煮!锅开后打去浮沫!再炖10分钟!配...
瘦肉、蘑菇、红薯粉、盐、小葱、猪油、老姜、料酒。蘑菇洗净,切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片,加料酒、红薯粉、盐,再加适量水和匀。锅里掺水,放入蘑菇,水开放入姜...