主要材料:鸡腿400g,皮带面400g,大葱50g,干辣椒100g,姜片50g,花椒10g,大蒜10g,油50g。 鸡腿切块,切完凉水冲洗干净备用。 姜,大葱备...
准备材料:面条500克、辣子100克、姜粉,醋、盐、油、味精、葱花各适量。面条茜用当地梢细面粉,揉成面团,拼成片,切成麦秆细的条。用褚水煮熟,柔软适度,不粘不糊...
材料:面粉80g,娃娃菜50g,干木耳5g,开水560g,大葱半根,大蒜4瓣,五香粉适量,鸡精适量,盐适量,油泼辣子适量。 将材料都准备好。 把木耳泡发后切小块...
用料:面粉80g、娃娃菜50g、干木耳5g、开水560g、大葱半根、大蒜4瓣、五香粉适量、鸡精适量、盐适量、油泼辣子适量。做法:(1)所有材料:(2)木耳泡发后...
主料:刀削挂面125克、上海青1棵、熟白芝麻适量、葱花适量。辅料:盐适量、食用油适量、醋适量、辣椒粉适量、生抽适量。上海青一棵,洗干净,去掉根部,掰成一片片的。...
想要消减辣椒的辣味,可以在辣子面中添加点食醋。因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱,从而消减辣味。而且...
用料:面粉80g、娃娃菜50g、干木耳5g、开水560g、大葱半根、大蒜4瓣、五香粉适量、鸡精适量、盐适量、油泼辣子适量。做法:(1)洗清所有材料。(2)木耳泡...
原料:面粉80克、娃娃菜50克、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克。木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,...
拆开产品外包装,打开盒盖,取出里面所有材料。撕开面饼包装,放入白色托盒,将调料包导入面饼之上。 注:白色托盒内无需另外加水。撕开发热包塑料外包装袋,平放在外盒底...
食材:鲜猪大肠500克、面条500克、干辣椒6个、葱姜蒜适量、花椒适量、八角1个、香叶3片、桂皮1块、郫县豆瓣酱1大勺、生抽2勺、料酒1大勺、盐适量、鸡精适量、...
如果买来的辣椒面多,可以不用另外拆分包,就可以直接存放到冰箱里。冰箱储存最好,尤其是保鲜袋包装的辣椒面,不能直接放在室内。如果自己家中有密封器,可以分成小包,单...
材料:鸡腿肉800克,干辣椒100克,麻椒30克,胡椒粉5克,生抽20毫升,生鸡蛋1颗,淀粉10克,花生油600毫升,豆瓣酱10克,大葱10克,生姜5克,大蒜5...
干辣椒剪开就比较辣,一半剪开一半没剪开。鸡肉切块,用盐一茶匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,白糖半茶匙,料酒两汤匙,食用油半汤匙腌30分钟。烧开水,把鸡肉迅速放进去...
鸡腿洗净后,剔骨切小块放入碗内,加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟需要炸制前用多一些的生粉拌匀放入烧至7成热的油温中,炸制炸至金黄焦香后,捞出控油炒...
准备鸡块。鸡大腿清洗干净,擦干水分,剁成一厘米左右的小块,放入盆里。加入食盐3克、料酒3克、生抽3克、胡椒粉少许,直接上手抓均匀。然后放入蛋黄一个,目的是让鸡肉...
主料:鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。锅置火上,下同烧...
辣椒剪成2厘米的小段,生姜切丝,葱切小段备用。鸡腿肉我是让卖鸡肉的给剁好,加盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉腌制30分钟左右。炒锅热油,7-8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸...
食材:整鸡一只、干辣椒适量、老姜30克、蒜50克、葱花适量、花椒适量、盐适量、油30g、味精适量、料酒适量。 将鸡剁成块,可根据鸡肉的老嫩程度选择鸡块的大小,一...
主料:鸡肉适量。 辅料:花生米适量。 配料:干辣椒适量、蒜适量、姜适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、五香粉适量、白糖适量、料酒适量、食用油适量、孜然粉适量、花...
准备食材:鸡腿200克、板栗100克、大蒜3瓣、姜1块、葱2根、酱油15毫升、盐3克、生粉1汤匙、鸡粉20克、料酒1茶匙、食用油1勺、水、淀粉适量,青椒30克、...