材料：面粉80g，娃娃菜50g，干木耳5g，开水560g，大葱半根，大蒜4瓣，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，油泼辣子适量 ，我来为大家讲解一下关于手工辣子面怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
手工辣子面怎么做
材料：面粉80g，娃娃菜50g，干木耳5g，开水560g，大葱半根，大蒜4瓣，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，油泼辣子适量。
将材料都准备好。
把木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。大葱用少量热油浇一下，烧成葱花油。
将面粉倒入盆中，少量多次加入开水，搅拌，将面用开水烫成糊糊，搅拌至无颗粒状。
然后加入所有配菜，搅拌匀，调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。
最后加入适量油泼辣子，搅拌均匀。
放入锅中蒸，用压力锅，压了15分钟。蒸熟后就可以出锅，舀到碗里，泡馍吃。
