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黄油饼干制作方法
低筋面粉200g、无盐黄油110g、蛋黄2个、糖粉60g、奶粉20g。将蛋黄、蛋白分离。将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。分次加入糖粉打匀。将...
2024-11-16 -
制作黄油饼干的教程
食材：黄油200g、鸡蛋2个、低筋面粉450g、糖粉100g、盐2g。配料：黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、盐。黄油在室温下变软。冬天，把黄油放在一壶水里加热。把黄...
2024-11-16 -
没有黄油怎么做饼干
把100克的玉米油，80克的白糖，一个鸡蛋，放在一起。用打蛋器把油和鸡蛋白糖搅拌至浓稠。加入小苏打，再次搅拌均匀。加入面粉，用搅拌刀翻拌均匀，不要用手揉，也不要...
2024-11-16 -
黄油饼干怎么做
食材：黄油适量、面粉240g、泡打粉2g。 黄油软化后放糖搅拌均匀。 加入鸡蛋一个，香草精几滴。 继续搅拌，让鸡蛋和黄油混合均匀。 加入240g面粉和2g泡打粉...
2024-11-16 -
黄油咸饼干怎么做
低粉90克，黄油50克，鸡蛋一个，糖粉2g，盐2克，香葱12克。盐和糖与低粉混合。黄油室温软化后用打电器搅打几下，分两次加入蛋液打发至体积膨大。筛入低粉，捏成团...
2024-11-16 -
曲奇黄油饼干怎么做
原料：黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块，室温软化；低速打发黄油，使其颜色变...
2024-11-16 -
不用黄油的饼干做法
准备低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克。 植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使...
2024-11-16 -
黄油饼干的做法
主料：低筋面粉200g、无盐黄油110g、蛋黄2个、糖粉60g、奶粉20g。将蛋黄、蛋白分离。将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。分次加入糖粉打...
2024-11-16 -
原味黄油曲奇饼干的做法
食材：黄油 70克、糖粉 35克、牛奶 30克、低筋面粉 100克。黄油适温软化，加入糖粉用拌均匀。分多次加入牛奶，每加一次用打蛋器搅打均匀后在加下一次。筛入低...
2024-11-16 -
可爱黄油饼干如何做
准备材料：低筋面粉125克、黄油70克、糖粉20克、鸡蛋1个；黄油融化，鸡蛋取出蛋黄，鸡蛋和糖粉加到融化好的黄油里，用打蛋器打好；筛入低筋面粉揉成面团，用保鲜膜...
2024-11-16 -
简单饼干做法不用黄油
食材：低筋面粉 100g，蛋液 10g，玉米油 20g，牛奶 35g，奶粉 10g，糖粉 30g。把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。再把低粉过...
2024-11-16 -
饼干黄油起什么作用
丰富饼干口感。黄油本身具有浓郁的奶香味，而且油脂能溶解油溶性的香味物质，具有保持香味的作用。保持面团组织结构。黄油具有疏水性，能阻止面粉中的蛋白质吸水膨胀，控制...
2024-11-16 -
小蘑菇黄油饼干
材料：低筋面粉140克、鸡蛋25克、食盐3克、黄油70克、糖粉60克、可可粉8克、香草精3克。黄油室温软化，用打蛋器打发，颜色变淡，加入糖粉打匀，分多次加入鸡蛋...
2024-11-16 -
黄油牛奶曲奇饼干步骤
主料：低筋面粉120克、鸡蛋1个、纯牛奶适量、糖粉40克、奶粉30克、黄油60克；准备好所有材料；黄油用打蛋器打散，然后加入40g糖粉，开始打发黄油；把黄油打发...
2024-11-16 -
黄油饼干的做法烤箱
取200克黄油切小块软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后加盐，搅拌均匀。面粉筛入黄油糊里，然后轻轻揉...
2024-11-16 -
黄油曲奇饼干的做法
主料：黄油100克、低筋面粉110克。辅料：鸡蛋黄10克、柠檬汁2克、食盐1克、白糖40克。做法：（1）准备材料，将黄油切小块，在室温下放软，然后与糖混合，用打...
2024-11-16 -
樱花黄油曲奇饼干的做法
食材：安佳黄油100g、高筋粉100g、玉米淀粉50g、糖粉50g、全蛋液30g。黄油放入干净的盆中，室温软化加入糖粉，用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状。...
2024-11-16 -
经典黄油曲奇饼干的做法
食材：低筋面粉200克、黄油120克、细砂糖90克、鸡蛋一个、香草粉1/4小匙把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化。称出90克的绵白糖。200克的低筋...
2024-11-16 -
黄油小饼干快的做法
原料：低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液。黄油切小块室温下软化，室温高，黄油软化的速度很快，如果软化过度，就重新放回冰箱冷藏一下。把糖粉倒入。用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀...
2024-11-16 -
黄油饼干怎么做才酥脆
主料：低粉500g。辅料：黄油70g、白糖50g、鸡蛋1个、奶粉10g、泡打粉2g、白芝麻适量。称量好材料。先将黄油在室温下融化，再将白糖加入到黄油中打发均匀。...
2024-11-16