食材：低筋面粉 100g，蛋液 10g，玉米油 20g，牛奶 35g，奶粉 10g，糖粉 30g，我来为大家讲解一下关于简单饼干做法不用黄油?跟着小编一起来看一看吧!
简单饼干做法不用黄油
食材：低筋面粉 100g，蛋液 10g，玉米油 20g，牛奶 35g，奶粉 10g，糖粉 30g。
把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。
和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。
把面团擀成3毫米薄的面饼。
用饼干模具扣出来，再印上花样。
把图案用刮板轻轻铲起来，放在铺好油纸的烤盘上，面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼，再印上花样。
烤箱预热，上下火170度，中层，烤10分钟，牛奶饼干就熟了，虽然没有黄油，凉透后也是脆的。
