-
乳酪蛋糕粘在烤盘上怎么办
烤盘必须先预热，一般预热5～10分钟。 在烤盘上刷一层油，不需要很多，只要刷的均匀就可以。 撒粉，高筋面粉的效果最好，但是，如果是“烤胡萝卜蛋糕，最好是用椰子粉...
2024-10-10 -
榴莲乳酪蛋糕
原料：黄油20g、全麦饼干50g。奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴莲肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋（大号）1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴莲几块...
2024-10-10 -
乳酪蛋糕怎么做
奶油奶酪105克、牛奶40克、黄油20克、蛋清100克、蛋黄30克、低筋面粉30克 、砂糖33克、柠檬汁2克。首先准备六寸活底戚风蛋糕模具，下面剪出圆形油纸垫着...
2024-10-10 -
轻乳酪蛋糕
用料：奶油奶酪125克；牛奶40克（放奶油奶酪里）；柠檬汁2克（放奶油奶酪里）；无盐黄油30克；蛋黄60克；牛奶40克（放蛋黄里）；低筋面粉35克；香草精1克；...
2024-10-10 -
黄桃乳酪蛋糕怎么做
奶酪393克，鸡蛋4个，玉米淀粉14克，黄油59克，牛奶196克，白砂糖98克。黄油隔水融化。奶油奶酪放进微波炉里打软，36度左右，然后和融化后的黄油一起放进一...
2024-10-10 -
原味乳酪蛋糕怎么做
主料奶酪500克，鸡蛋3个，消化饼干1包。辅料玉米淀粉20克。调料色拉油少许，细砂糖50克，淡奶油380克，水适量。消化饼干捣碎备用。蛋糕模内部刷一层薄薄的色拉...
2024-10-10 -
芝士乳酪蛋糕怎么做
食材：奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。将奶油奶酪放入盆中，搅拌至顺滑。倒入白砂糖，搅拌均匀，倒入蛋黄，搅拌均匀。加入酸奶，...
2024-10-10 -
乳酪蛋糕胚的做法
蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙。蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)，用...
2024-10-10 -
轻乳酪蛋糕的做法
主料：奶油奶酪240克、鸡蛋6个、黄油60克、牛奶100克、低筋面粉60克、细砂糖90克。先准备好材料。把模具里面垫好油纸备用。鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。将黄油、牛...
2024-10-10 -
椰子乳酪磅蛋糕怎么做
120g无盐黄油，60g奶酪芝士，110g砂糖，150g全蛋，180g中筋面粉，1茶匙泡打粉，200ml浓椰浆，80g椰丝，30CC杏仁酒。打散室温软化的黄油和...
2024-10-10 -
柠檬轻乳酪蛋糕怎么做
食材：奶油奶酪70克、牛奶78克、玉米油30克、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、蛋黄30克、柠檬汁10克、细砂糖50克、盐3克。首先将奶油奶酪加入中号搅拌盆中，...
2024-10-10 -
重乳酪芝士蛋糕怎么做
主料：奶油奶酪250克、鸡蛋3个、酸奶150克、玉米淀粉25克、白醋（或柠檬汁）25毫升、白兰地30毫升、全脂奶粉20克。辅料：白砂糖100克。模具：8寸圆形模...
2024-10-10 -
免烤乳酪蛋糕怎么弄
材料：巧克力适量、奶油40g、消化饼5片、吉利丁片3片、砂糖50g、鲜奶100g、鲜奶油100g、奶油乳酪280。先制作蛋糕底部，将奶油隔水加热至融化，消化饼放...
2024-10-10 -
日式冰乳酪蛋糕的做法
食材：牛奶125克、玉米油45克、奶油奶酪88克、低筋面粉115克、鸡蛋5个、砂糖70克、柠檬汁5滴、奶油奶酪200克、淡奶油100克、细砂糖20克牛奶加奶油奶...
2024-10-10 -
九寸轻乳酪蛋糕的做法
食材:奶油奶酪一盒226g、牛奶100g、花生油3大匙、特大号鸡蛋5个、玉米淀粉30g、中筋面粉30g、朗姆酒1大匙、白砂糖100g、塔塔粉1/2茶匙。材料备齐...
2024-10-10 -
巧克力乳酪蛋糕的做法
原料：蛋糕底：消化饼干180g，黄油90g蛋糕体：奶油奶酪450g，鸡蛋3个，细砂糖90g，动物性淡奶油110ml，香草精2.5ml浓香巧克力表层：黑巧克力12...
2024-10-10 -
乳酪慕斯蛋糕的做法
主料：低筋面粉60克、奶酪250克、鸡蛋黄2个、鸡蛋100克。辅料：吉利丁2.5片。全蛋加入白砂糖，隔热水用电动打蛋器快速搅打，最后慢速搅打1分钟（消除大气泡）...
2024-10-10 -
冰乳酪戚风蛋糕怎么做
食材：奶油奶酪200克、鸡蛋3个、温牛奶75克、低筋面粉70克、玉米油20克、糖粉30克、细砂糖50克、淡奶油60克、奶粉适量；把奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，然后倒...
2024-10-10 -
奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法
奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。奶酪隔热水，搅拌至奶酪煳细腻。加砂糖，继续搅拌至砂糖融化，奶酪煳...
2024-10-10 -
太妃乳酪蛋糕
原味消化饼干100g，黄油50g，奶油奶酪250g，盐2g，糖30g，鸡蛋2个，奶油焦糖浆，玉米淀粉15g。擀碎消化饼干，很合融化的黄油后，铺平在模具底部，用力...
2024-10-10