奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量,下面我们就来聊聊关于奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法(奥利奥爆浆乳酪蛋糕怎么做)

奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法

奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。

奶酪隔热水,搅拌至奶酪煳细腻。

加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪煳细腻丝滑。

加两个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻。

加酸奶搅拌均匀。

加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可以。

为了让烘烤出来的蛋糕口感更细腻,将搅拌均匀的面糊过筛一遍。

烤箱预热170度,奥利奥饼干去内芯,先在纸杯里放上一片

面糊倒在纸杯里,放上2块巧克力币,巧克力放进去会慢慢沉下去。

表面再放上一片奥利奥饼干。

全部做好,将纸杯放入烤盘中,170度烤25分钟。

出炉降温后,撕开纸模开吃!