辣白菜30g,面条100g,盐少许。将辣白菜切碎,香葱和香葱洗净切碎。锅烧热,加入适量油,油热后将辣白菜放入锅中翻炒锅中添水大火烧开。水开后放入面条煮熟。锅中加...
食材:猪肉一斤、辣白菜二斤、油盐味极鲜适量、香油、味精、葱花少许将猪肉搅细。倒上味极鲜,放上葱花,调匀。将白菜用刀剁碎或者绞碎。攥去水分,放入肉馅中。倒入花生油...
准备用料。白菜、苹果、雪梨、白萝卜、蒜苗、虾皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、盐、姜、蒜。白菜切成2半,涂抹上盐,腌制4个小时。白萝卜,蒜苗切丝,糯米粉用水煮开。加入...
在白菜头的部分先切三厘米深十字刀,然后把白菜撕成两半,这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜,从最外一层开始撒盐,根多撒,叶子少撒。把撒完盐的白菜放入一个无...
1颗白菜、适量蒜、适量盐、适量葱、半个梨、适量白糖、50g糯米粉、适量辣椒粉、300g水。在白菜头的部分先切三厘米深十字刀,然后把白菜撕成两半,这样可以使心里面...
准备用料。小母鸡、辣白菜、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒。将小母鸡洗净后斩成块,生姜切片,葱切花,韩国辣白菜切成片。热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡肉内的水分炒...
将整棵白菜的外层不好的部分去处,留下内部较嫩的部分,以十字的形式刻开分成四部分。在大白菜根部每一层均匀地撒上盐,可在菜帮部位多撒一点,腌制一晚,这个时候白菜已经...
将买回的泡菜坛洗净晾干,注意不要沾到油和生水。将食材洗净晾干。将食材切成适当的大小,不要太小,这样不好捞出。将所有食材放入坛中。加入食盐、白酒、凉白开。加入白酒...
主料:大白菜一颗,泡菜辣酱适量,盐适量。准备好原料。把白菜切碎,白菜切碎后放点盐拌匀腌制6小时。6小时后,反复用清水冲洗,把盐分尽量的洗掉,然后脱水。舀三大勺辣...
将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片。锅内加少许底油烧热。依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青...
大白菜洗净,切成块状。干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸...
取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。姜、...
调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。 准备好机轧面条。 自制辣白菜。 准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。 熟花生捣碎,香葱洗净、切...
五花肉去皮,洗净,切成大片。豆去皮,洗净。切成片。放入沸水锅内焯烫至断生。捞出、沥水。葱,蒜改刀切好。热锅冷油,下入五花肉。用中小火翻炒至微焦。然后下入蒜末炒香...
大白菜洗净,切斜片,这样切出来的白菜更入味。锅里放油,放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒,小火炒出香味。改大火,放入大白菜翻炒。加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。把白菜炒...
主料:面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀...
白菜洗净,从底部切一刀,然后掰开,两颗白菜分成四瓣。把每片白菜叶子都抹盐,腌两个小时以上。辣椒先用微火焙干,然后用食品加工机磨成细粉。胡萝卜切丝,姜、葱、蒜切成...
主料:白菜1颗、苹果1个、雪梨1个、白萝卜半根、蒜苗3根、虾皮30克。辅料:糯米粉200克、水150克、辣椒粉200克、糖2勺、盐3勺、姜30克、蒜30克。白菜...
保鲜膜封口,放入冰箱保存。如果做的不很多的话,放在凉快的地方也行,具体要看环境温度。放在冰箱里能保存的时间较长。容器的话用大碗,或者直接用保鲜袋盛装就可以。大碗...
材料:大白菜(约500g)梨,苹果,胡萝卜,生姜,蒜,干红辣椒30g,白砂糖25g,鱼露5g,盐40g将大白菜一片片掰开,洗净,甩掉多余的水分,再抹上盐,静置一...