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南瓜开花馒头的配方
食材：面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克。先盛一些40度的温水加入酵母， 然后将面粉和南瓜泥搅拌均匀和成泥；密封后让他要发酵2小时，因天气情况而定；发酵至用...
2024-07-04 -
南瓜紫薯开花馒头的做法
主料：紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。辅料：酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。紫薯同南瓜,上锅蒸熟。紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面...
2024-07-04 -
南瓜馒头的做法和配方
瓜用清水洗干净，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸锅里蒸熟。取255克南瓜泥，300克中筋面粉，2克酵母和4克白糖混合均匀。混合好后揉匀，揉成光滑不粘手的面团，室...
2024-07-04 -
开花豆沙馒头的做法和配方窍门
食材：胡萝卜汁半碗、小麦面粉600g、红豆沙适量、清水适量、酵母适量。胡萝卜加温水榨汁。半碗胡萝卜汁加入一大半面粉和酵母揉成胡萝卜面团。剩余面粉加酵母混合成白面...
2024-07-04 -
传统老式开花馒头做法和配方
材料：中筋面粉，玉米粉，奶粉，白砂糖，酵母粉，水。中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。接着在酵母粉中倒入适量的水一点点搅拌均匀后放置2分钟备用。小半杯温水放入根据口味...
2024-07-04 -
甜馒头的做法和配方
材料：南瓜150克，面粉300克，白糖40克，酵母3克，水90ml。将酵母溶于90ml水中。提前溶解酵母，可以让酵母发酵更充分。将南瓜去皮，切成片，放入锅中蒸1...
2024-07-04 -
开花馒头的做法
材料：面粉适量，红糖适量，牛奶适量，红枣适量，酵母适量。牛奶加热加入红糖，搅拌好盛出加入酵母备用。面粉倒入干净的容器，加入有酵母的红糖牛奶，揉成面团，放着发酵1...
2024-07-04 -
开花馒头正宗的做法
主料：面粉。 辅料：菠菜汁、胡萝卜泥。 调料：白糖、碱面。 将发好的面团取出，加入白糖、碱面（一斤面加2.5碱面）揉制均匀，将揉好的面分成三块，取两块分别加入菠...
2024-07-04 -
脆皮开花烤馒头的做法
材料：馒头2个、黄油30克、砂糖适量、蜂蜜适量。 准备食材，黄油放入小碗，提前隔热水融化备用。 馒头撕掉表皮，这样烤出来的口感更加酥脆。 在馒头表面用刀划出格子...
2024-07-04 -
开花馒头怎么做
【主料】精粉500克。【辅料】白糖150克，发酵粉10克，青红丝少许，面肥适量。先350克面粉倒入面盆里，加入面肥，用水170克和起（水温：冬热、夏凉、春秋温）...
2024-07-04 -
红糖开花馒头的做法
食材：红糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g；红糖加水混合之后，微波炉中加热3分钟；加热好的红糖水，搅拌之后再加50g水，调制于...
2024-07-04 -
怎么做红糖开花馒头
温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大，面团发...
2024-07-04 -
红糖开花馒头的具体做法
500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。面团...
2024-07-04 -
怎么做南瓜馒头
材料：南瓜400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水100㏄。南瓜去皮后切成块状备用。中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将南...
2024-07-04 -
南瓜馒头的做法
面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥，酵母，水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中，大火蒸熟即...
2024-07-04 -
南瓜馒头怎么做
材料：南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。南瓜蒸好压成泥；加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；放温暖处饧放到两倍大；分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水...
2024-07-04 -
南瓜馒头做法
食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。 南瓜去皮、去瓤切块。 蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化。 加面粉揉匀。 盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试...
2024-07-04 -
开花馒头的家常做法
将发好的面团取出，加入白糖、碱面（一斤面加2.5碱面）揉制均匀，将揉好的面分成三块，取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。将三块面团揉制成长条，叠...
2024-07-04 -
纯碱开花大馒头的做法
做开花大馒头第一步是和面，放纯碱面和面粉、发酵粉混和均匀。用温水和面，和好后让其发酵。保温40度发酵40分钟后再放一些面粉和纯碱面和匀，然后再加入少量的食用油加...
2024-07-04 -
紫薯开花馒头做法
紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂。将蒸熟的紫薯捣成泥。取100克紫薯泥、15克糖、100克面粉、2克酵母和5克温水。和成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒制15分钟。再...
2024-07-04