食材:面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克先盛一些40度的温水加入酵母, 然后将面粉和南瓜泥搅拌均匀和成泥;,我来为大家科普一下关于南瓜开花馒头的配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
南瓜开花馒头的配方
食材:面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克。先盛一些40度的温水加入酵母, 然后将面粉和南瓜泥搅拌均匀和成泥;
密封后让他要发酵2小时,因天气情况而定;
发酵至用手提出来有蜂洞为止,这样发酵属于刚刚好,过了就会发酸哦;
用手撮成圆形均匀地平铺在盆里;
用剪刀在圆形上面十字剪开;
静置10分钟后放入加入沸水中蒸15分钟,出锅即可,一个个开花的南瓜馒头超级美哦。