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芜荽鲩鱼片汤
主料：草鱼300g。辅料：香菜2棵，姜2片，咸蛋1只，调料：食盐适量，植物油适量，生粉适量，胡椒粉适量，麻油适量。鲩鱼肉去鳞，洗净吸干水分，切片，加入适量盐、生...
2024-11-16 -
菊花鱼片汤
材料：草鱼肉600克，香菇50克，菊花5朵，姜2片，香菜、葱段各少许。 调料：盐适量。 菊花洗净，放入盐水中浸泡约10分钟，捞出沥干；香菇泡软，去蒂，切片。 草...
2024-11-16 -
鱼片汤怎么做好吃
主料：草鱼。 辅料：香菜，当归，生姜，料酒等。 先将鱼片成薄片（刀要先磨利鱼片越薄越好，吃起来就感觉不到有小刺），香菜切碎，姜切丝，当归切成小段，备用。 鱼片入...
2024-11-16 -
酸汤番茄鱼片
酸汤番茄鱼片做法如下：新鲜草鱼杀择洗干净后去头，去鱼骨。把鱼肉片成厚点的鱼片。把鱼片用料酒、精盐、鸡蛋、淀粉拌匀。番茄去皮切丁、酸菜切小丁。锅里油热后放入葱段炒...
2024-11-16 -
丝瓜鱼片汤做法步骤
主料：丝瓜500克、鱼肉100克。辅料：料酒1毫升、干贝5克、食盐3克、食用油2毫升、生粉1克、小葱5克、酱油1毫升、姜3克。鱼切片，放油、酱油、料酒、盐、生粉...
2024-11-16 -
皮蛋鱼片汤怎么做
用料：皮蛋2个、香菜叶1把、花鲢鱼1条、啤酒1瓶、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉少许、鸡蛋1个、姜片3片。香菜洗净切碎，皮蛋剥壳切粒，备用。花鲢鱼分割开，鱼头,鱼肉...
2024-11-16 -
丝瓜鲜草菇鱼片汤
食材：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克丝瓜去皮洗净，开边去...
2024-11-16 -
番茄鱼片汤如何做
调料：番茄酱20克，植物油15克，香油5克，胡椒粉3克，料酒5克，盐3克，淀粉（玉米）3克，味精2克，大葱5克，姜2克，大蒜（白皮）5克。 菜场买回来的鱼片用料...
2024-11-16 -
茄汁鱼片汤的家常做法
主料：草鱼1斤，骨汤番茄汤锅底料适量。辅料：午餐肉、土豆片、白萝卜各适量。先腌制鱼片，在腌制之前先用盐抓拿到粘 的状态洗干净后，再次加入盐、料酒和胡椒粉少许的玉...
2024-11-16 -
酸汤鱼片的做法
草鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净。豆腐皮切成宽条，红椒切丝，莴笋去皮切成小条。将草鱼剁去鱼鳍，切下鱼头，用刀从脊背处片成两片，用刀紧贴骨...
2024-11-16 -
正宗酸菜鱼片汤的做法
主料：圣女果8颗、酸菜310克、巴沙鱼560克。 辅料：葵花籽油适量、葱姜适量、料酒适量、味精少许、食盐1小勺、生粉4小勺。 准备好所有食材，酸菜洗净切好。 巴...
2024-11-16 -
酸菜鱼片汤的做法
主料：草鱼500克，辅料：酸白菜150克，鸡蛋清50克。调料：淀粉(豌豆)30克，盐3克，料酒10克，味精1克，胡椒粉1克，大葱10克，姜5克。泡酸菜改薄片;鸡...
2024-11-16 -
草菇鱼片汤的做法
主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克。调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。丝瓜去皮洗净，开边...
2024-11-16 -
鱼片汤怎么做好吃又简单
将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。将鱼片倒入锅中。煮沸后放味精，铲...
2024-11-16 -
川味酸菜鱼片汤怎么做
准备材料：龙利鱼片2大片儿，料酒，盐，芡粉，油，袋装酸菜一袋儿，葱姜蒜，干辣椒，盐，鸡汤，香菜。龙利鱼片成片儿,用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。...
2024-11-16 -
坐月子吃的鱼片汤怎么做
材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。制作：将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。...
2024-11-16 -
奶油鱼片龙虾汤怎么做
主料：龙虾150克，草鱼100克，番茄200克。 辅料：洋葱（白皮）30克，胡萝卜30克，芹菜15克。 调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香...
2024-11-16 -
鲜滑鱼片汤的做法
材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。锅中加...
2024-11-16 -
财鱼片怎么做汤
原料：财鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。将淀粉、料酒、适量盐放入财鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。用漏勺捞出待用。锅...
2024-11-16 -
滑滑鱼怎么做汤
新鲜的鱼取鱼腹上的一块肉切片儿。加料酒和姜片，去除腥味以后。加鸡蛋清。盐，淀粉白胡椒粉。均匀搅拌上浆腌制十分钟。切好白菜，小白菜和西红柿分别切好备用。锅里放清水...
2024-11-16