原料:财鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量,今天小编就来聊一聊关于财鱼片怎么做汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

财鱼片怎么做汤(财鱼片汤的烹饪方法)

财鱼片怎么做汤

原料:财鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。

将淀粉、料酒、适量盐放入财鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。

用漏勺捞出待用。

锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。

将鱼片倒入锅中。

煮沸后放味精,铲匀起锅盛汤碗中,再撒上一点葱碎即成。