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鸡汤怎么煲才好喝
首先将鸡洗净，去头尾控水，剁成块，焯掉鸡块的血水。放入红枣和枸杞，放入鸡肉和水，盖盖儿，小火炖鸡肉。50分钟左右，用筷子插鸡肉，轻松插进去代表鸡肉熟了，放入山药...
2024-07-02 -
煲鸡汤怎么煲才好喝
主料：鸡1只。辅料：黄芪3克、姜3克、葱花5克、葱段3克、桂圆2克、红枣3个、枸杞2克、党参2克、当归2克。放入鸡、姜片、葱段，焯水去腥去血沫。准备水1升，放入...
2024-07-02 -
猪肚鸡汤怎么煲才好喝
材料：猪肚一个、老母鸡半个、胡萝卜一个、油、盐、料酒、白醋、面粉、姜、红枣、枸杞子、莲子。一个新鲜猪肚加入面粉，盐，白醋，反复搓洗均匀，把猪肚的黏液搓洗干净，再...
2024-07-02 -
香菇鸡汤怎么做好吃
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上...
2024-07-02 -
香菇炖鸡汤做法
食材：整鸡1只、香菇若干、红枣5—6个、枸杞10粒、姜片2—3片、盐少许。买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右...
2024-07-02 -
煲鸡汤用鲜香菇可以吗
可以，但口味不佳。新鲜的香菇没有干香菇的味道浓，口感比较清爽，适合搭配着蔬菜吃。鲜香菇炒油菜，既融合了香菇的清香爽滑，又保留着油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。干香菇...
2024-07-02 -
牛腩要怎么煲才好吃
牛腩600g、番茄500g。辅料：姜10g、葱10g。把食材准备好。四个番茄，一块姜，一根葱，一块新鲜的牛腩。把番茄去皮，这里有个小窍门介绍给大家，将番茄顶部划...
2024-07-02 -
冬瓜怎么煲才好吃
做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本...
2024-07-02 -
香菇鸡汤做法
主料：母鸡1只、新鲜香菇10朵。辅料：葱段适量、姜片少许、炖鸡料包1包、盐少许、胡椒粉少许、香葱碎少许。新鲜香菇清洗干净。撕成一块块，捏干水份。葱切段，姜切片，...
2024-07-02 -
香菇鸡汤怎么做
材料：鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、盐。先将材料准备好、清洗干净备用。锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜...
2024-07-02 -
香菇枸杞鸡汤的做法
主料：鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料：食盐适量、姜适量。鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。将香菇洗干净打上花刀。把鸡放进沸水里焯三分钟...
2024-07-02 -
香菇鸡汤怎么炖好喝
柴鸡斩成块，去鸡油。 准备冬瓜。 姜切片。 香菇洗好。 冬瓜切块。 锅中烧开水，放入鸡肉焯一下。 汤锅中放入热水，烧开，放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小...
2024-07-02 -
香菇炖鸡汤的家常做法
食材：鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片 ，水6杯 ，米酒1大匙 ，盐1又1/2小匙 ，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血...
2024-07-02 -
鲜香菇鸡汤怎么炖好喝
材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。土鸡洗净切块，先煮掉血水。锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。将爆好的香菇放入鸡...
2024-07-02 -
香菇炖鸡汤怎么做好喝
主料：鸡、香菇。 辅料：葱、姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐。 鸡洗净斩小块，香菇温水泡发后切块。 鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫。 锅底铺放姜...
2024-07-02 -
干香菇炖鸡汤的做法
食材原料：鸡1只，香菇700克，红枣50克，生姜1块，肉蔻3个，盐1勺，鸡精1勺，八角2棵，香菜2棵。鸡清洗干净后切成小块儿备用！鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯...
2024-07-02 -
香菇炖鸡汤的做法大全家常
做法一：食材：鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後...
2024-07-02 -
莲藕香菇鲜鸡汤怎么做
材料：鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵、山药11克、盐、鸡精各适量。莲藕洗净去皮，切成片。鸡腿洗净，剁块。将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。将所有食材...
2024-07-02 -
香菇炖鸡汤怎么做不油腻
食材：鸡400g，香菇4个，胡萝卜1根，红枣2个，枸杞适量。鸡切块焯水备用。香菇提前泡发切好。清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切块、姜去皮切片。把焯好的鸡肉...
2024-07-02 -
香菇炖鸡汤怎么做不柴
水，在腌制鸡肉的过程中，除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外，还要加入适量水。拌匀后放置半小时，让肉吸水，这样会嫩。 淀粉，淀粉是做肉类食物时，出现率很高的食材...
2024-07-02