红豆提前泡发,这样很容易煮熟。面粉加入盐,糖,鸡蛋,牛奶或水调匀。(鸡蛋打散留一点蛋液,等下刷)醒十五分钟后,擀成长方形面片。中间放一片黄油,两边对折。(第一次...
红豆提前浸泡一夜放入高压锅,加入清水,超出豆子一指高就可以,开锅上汽后,改中火,20分钟。六张派皮中间切开,成12份,并在边缘处刷上蛋液,把六张用叉子扎出小孔。...
准备主料:黄油125g,盐1/2小勺,杏仁粉50g,低筋面粉250g,全蛋50g,糖粉100g。准备辅料:蜜红豆200g,吉利丁片3g,水160g。首先主料全部...
面粉200g,黄油90g,盐1g,冷水少许,豆馅适量。冰冷的黄油切成小块,面粉称重备用。切成小块的黄油混入面粉,用双手把黄油搓成碎屑,加入食盐和适量清水揉成面团...
飞饼室温软化后擀一下,从中间一切为两。在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘,边缘抹蛋液。把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时...
准备酥皮、豆沙、蛋黄液。将一块正方形酥皮切成两块大小均等的长方形酥皮。在其中一块酥皮表面,用叉子叉小孔后,放上豆沙。取另一块酥皮覆盖在该酥皮豆沙表面,将四周边角...
首先准备食材,将鸡翅洗净沥干之后,在背上划两刀,将姜片,料酒,盐,糖,生抽抓匀腌15分钟,将盐鸭蛋的蛋黄分离出来。将全部鸡翅两面裹上生粉,锅内加油烧热,筷子冒泡...
食材:鸡腿3个,玉米淀粉1碗,炸鸡腿料包1包,葱1根,姜1块,耗油 少许。3个鸡腿,洗净,然后每个鸡腿都用刀划开;取一个大的容器,把3个鸡腿都放到里面,把葱洗净...
食材:鸡腿适量、鸡腿腌料适量、炸鸡裹粉适量。首先准备好所需食材,然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时。裹炸鸡粉,接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉。最后等待...
食材:翅根10个、面包糠600g。把翅根洗干净,姜洗干净切片,加入水烧开,撇去浮沫,然后煮15分钟。翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分。加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、...
鸡腿2个、鸡蛋2个。花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味...
派皮材料称重备用;把鸡蛋和白糖拌匀,加入蛋液拌匀,筛入面粉,捏成面团,冰箱冷冻约1小时;派馅材料称重,把白糖和鸡蛋糖浆拌匀,把融化的黄油倒入拌匀;加入去皮熟花生...
黄油和酥油混合室温软化,加入糖粉稍拌后搅打均匀。蛋液和麦芽糖混合均匀后分次加入黄油中搅打均匀。加入杏仁粉拌匀,所有粉类材料提前混合均匀后筛入黄油中拌匀,将其抓捏...
准备用料。小鸡腿、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蛋液、淀粉、面包糠、油。小鸡腿洗干净,用叉子戳一下,容易入味。放入蒜瓣、姜片、加入盐...
肯德基土豆泥的做法步骤介绍:土豆洗净,放入蒸锅中蒸20分钟,去皮用勺子碾碎。锅中放入黄油至完全融化,倒入土豆泥炒匀,加入牛奶炒至糊状盛出。锅中倒入高汤,煮沸后加...
材料:炸鸡材料:鸡脯肉1块,鸡蛋1个,蛋清1个,黑胡椒粉10ml,生抽10ml,料酒5ml,盐4克,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量。 卷饼材料:面粉300克,热...
制作需要准备的食材有鸡腿500g;肯德基风味炸鸡腌料20g;孜然面和辣椒面。将鸡腿洗干净放入准备的容器中在容器中,再加肯德基风味炸鸡腌料。腌制20分钟备用;第二...
准备材料:飞饼皮8张、香蕉2根、鸡蛋1个.飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。香蕉去...
先做派馅(材料B:鸡腿一个,香菇5朵,洋葱半个,大蒜两瓣,盐少许,胡椒粉少许,料酒少许,橄榄油少许,马苏里拉适量。)鸡腿去骨去皮,把鸡肉切小块,加料酒和淀粉腌1...
准备食材,沙拉酱15g,面包100g,生菜15g,面粉10g,鸡腿肉50g,油100ml。面包从中间切开,将鸡腿肉裹上面粉。锅中加油烧热,放入鸡腿肉,炸7分钟,...