派皮材料称重备用;把鸡蛋和白糖拌匀,加入蛋液拌匀,筛入面粉,捏成面团,冰箱冷冻约1小时;,下面我们就来聊聊关于花生派的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
花生派的做法
派皮材料称重备用;
把鸡蛋和白糖拌匀,加入蛋液拌匀,筛入面粉,捏成面团,冰箱冷冻约1小时;
派馅材料称重,把白糖和鸡蛋糖浆拌匀,把融化的黄油倒入拌匀;
加入去皮熟花生拌匀,再加入低筋面粉拌匀即可;
把面团拿出,按扁;
把面团拿出,用擀面杖擀开,铺到排盘里,去掉多余的地方;
把派馅用勺子舀入,到8分满,烤箱上下火200度20分钟即可;
晾一会脱模即可趁热食用。