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莲藕蒸肉饼的做法
食材：莲藕150克、猪肉300克、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量。 首先把莲藕去皮，然后剁成碎丁。 猪肉用半肥瘦的，这样烹饪的时候不用放油，而且肉汁丰富。把猪肉清...
2024-09-30 -
莲藕蒸肉饼怎么做好吃
食材：猪肉糜250克、葱花适量、莲藕1节、盐（调味料）1/2茶匙、料酒（调味料）1茶匙、姜片（调味料）数片、酱油（调味料）1茶匙。莲藕去皮，先切碎，再切成茸。姜...
2024-09-30 -
莲藕杂菇肉饼怎么做
猪肉150克，莲藕150克，蚝油1汤勺，洋葱半个，食用油适量，盐1小勺，胡椒粉1小勺。猪肉剁成茸。肉里放入2勺植物油，1勺蚝油，1小勺盐和胡椒粉拌匀。莲藕切薄片...
2024-09-30 -
榨菜蒸肉饼的做法
主料：猪肉500克、榨菜100克、食盐1克、姜2片、料酒5克、生抽5克、酸辣酱适量。猪肉用刀剁成肉末。把剁好的肉末放到深口碗中，加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末...
2024-09-30 -
虾仁蒸肉饼的做法
主料：虾仁5个、猪肉150克、鹌鹑蛋5只；辅料：食盐(2克)、料酒(10毫升)、生抽(6克)、葱花(少许)、白胡椒粉(3克)。食材准备，鲜虾剥去壳和虾线，用料酒...
2024-09-30 -
蒸肉饼的家常做法
材料：前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇...
2024-09-30 -
鸡蛋蒸肉饼
鸡蛋3个、瘦肉3两左右、胡萝卜1小段、大蒜3个、香油、盐、鸡精少许。瘦肉洗净，切大块，放料理机搅碎成肉泥；胡萝卜洗净切丁；大蒜切末，加少许油炒出蒜蓉香味，稍凉。...
2024-09-30 -
爽滑豆腐蒸肉饼
主料：猪肉馅100克、内脂豆腐500克、冬菇1个、葱1棵。配料：花生油1小匙、精盐1小匙、鸡精少许、酱油少许、淀粉1小匙。预先把冬菇浸透，切碎备用；把豆腐切成小...
2024-09-30 -
咸菜蒸肉饼的做法
猪肉:100克，杏鲍菇:60克，干菜:50克，盐:3克，生抽:6克，糖:6克，味精:1克。最好用绍兴霉干菜香气比较足。干菜要浸泡水里，去掉大部分咸味。浸泡好的咸...
2024-09-30 -
玉子蒸肉饼的做法
材料：猪肉150克、日本豆腐200克、蛋50克、明虾80克、盐适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、生粉适量。 把虾、瘦肉剁碎，生姜切细，然后把以上材料放进碗里，...
2024-09-30 -
冬菇蒸肉饼的做法
材料：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后剁成...
2024-09-30 -
咸鱼蒸肉饼如何做
食材：猪肉糜 200克，生姜4克，咸鱼80克，淀粉20克，鸡精10克，盐3克。备好食材，生姜去皮切片，改刀切细丝，咸鱼洗净，切成薄片待用。猪肉糜调入盐、淀粉、辣...
2024-09-30 -
木耳蒸肉饼如何做
材料：猪肉350克，黑木耳（干）10克，生姜1块。调料：生抽、盐、白糖、生粉各适量。猪肉剁成肉末，加入磨碎的姜蓉，黑木耳用凉水泡软后，摘去蒂部，加入1勺生粉反复...
2024-09-30 -
香菇蒸肉饼的做法
食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后...
2024-09-30 -
膏蟹蒸肉饼的做法
材料：青蟹2只、猪肉（半肥瘦）200克、鸡蛋1颗、葱花少许、蒜2瓣、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉5克、盐5克、糖3克。 选用肥瘦参半的猪肉先切小丁后，掺入...
2024-09-30 -
甜梅菜蒸肉饼的做法
食材：梅头肉200克，葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1茶匙，胡椒粉少许，盐少许，水3勺，生粉1勺。把梅头肉搅碎，也可以自己用手剁碎。肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、...
2024-09-30 -
鹿茸菇蒸肉饼的做法
原料：肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。 鹿茸菇用清水泡发。 泡发好的鹿茸菇切碎。 适量肉末备用。 碗中放入适量的鹿茸菇。 加入生抽，蚝油，花生油，盐。 抓...
2024-09-30 -
肉饼蒸蛋的做法
原料：鸡蛋、瘦肉、盐、生姜、蘑菇、淀粉、生抽各适量。准备好瘦肉，鸡蛋和蘑菇。把肉剁成肉末，放一片生姜一起剁。把4个蘑菇也剁碎，和肉末一起混合再剁。剁好后放一个大...
2024-09-30 -
双蛋蒸肉饼的做法
主料：鸡蛋3个。调料：食盐2g、生粉10g、高汤适量。瘦肉剁碎。放生粉、盐1克拌匀。将肉碎加少许高汤搅匀平铺在碟底。将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。拌匀的蛋...
2024-09-30 -
梅菜蒸肉饼的做法
原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：鸡粉，生粉，麻油，糖。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉...
2024-09-30