猪肉150克，莲藕150克，蚝油1汤勺，洋葱半个，食用油适量，盐1小勺，胡椒粉1小勺，今天小编就来说说关于莲藕杂菇肉饼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
莲藕杂菇肉饼怎么做
猪肉150克，莲藕150克，蚝油1汤勺，洋葱半个，食用油适量，盐1小勺，胡椒粉1小勺。
猪肉剁成茸。
肉里放入2勺植物油，1勺蚝油，1小勺盐和胡椒粉拌匀。
莲藕切薄片在切成细丝后切丁。
切好的莲藕，在切一点洋葱丁。都要细小一点。
肉馅中放入洋葱拌匀。
在放入莲藕。
彻底拌匀。
用手抓起一团肉馅，团圆，团的紧一点，大小随意，可以做大肉饼小饼都行。
烤盘涂点油，把肉团放到烤盘上直接用手拍成1厘米厚的肉饼状。
烤盘放到提前预热的烤箱中层，上下火，220度，20分钟。
剩最后5分钟时，取出烤盘，把肉饼翻动一下，继续完成程序即可。
