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韩国风味白果牛肉怎么做
美食材料：牛肉750克，大葱50克，白果250克，生姜50克，酱油50克，白糖20克，淀粉10克，味精3克，精盐3克，豆油40克。牛肉洗净，切成4厘米见方的块。...
2024-07-02 -
白果牛肉怎么做
主料：白果（鲜）150克、牛里脊肉200克。辅料：滑子菇75克、青蒜50克。调料：大葱15克、姜5克、大蒜（白皮）5克、碱1克、淀粉5克、鸡蛋清40克、植物油2...
2024-07-02 -
汤渣变身之风味牛肉
500g熟牛腱、适量油、适量盐、适量花椒、适量芝麻、适量香菜、适量葱、适量孜然粉、适量蒜、适量生抽。煲过汤的熟牛腱取出风干三小时以上。剁好蒜蓉，切好葱花和香菜。...
2024-07-02 -
什锦腊牛肉如何做
食材：腊牛肉200g、黄花菜10g、腐竹10g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、酱油1大勺。腊牛肉洗净、切厚片，黄花菜用温水泡发，腐竹用温水...
2024-07-02 -
韩国风味年糕片的做法
食材:猪肉蓉200g,年糕片250g,青菜2颗,黄洋葱1只,小葱2根,豆豉15ml,淡奶油30ml,生姜3cm,韩国辣酱15ml,酱油膏10ml。 洗净所有原料...
2024-07-02 -
牛肉怎样做沙拉
牛肉切片，放入碗中，加一勺水淀粉、一勺生抽，抓匀牛肉，腌制几分钟。将生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，圣女果切块。锅中加半碗水，水沸后加入牛肉片烫熟牛肉。碗中加入一勺白...
2024-07-02 -
韩国烤牛肉如何做
选好的牛肉是最基础的了。 用卫生纸搽干，吸收肉上的血，这样可以去掉怪味，把烤牛肉更香香的。 把洋葱切小块，放在粉碎机里。 然后再加酱油，不要放太多，两个人吃的话...
2024-07-02 -
韩国烤牛肉做法窍门
主料：牛肋条肉400g。 腌料：梨半个，洋葱半个，葱一段，姜3片，蒜3瓣，酱油4大勺，米酒2大勺，糖稀2大勺。 蘸料：韩国辣椒酱2大勺，蜂蜜2小勺，酱油2小勺，...
2024-07-02 -
韩国的酱牛肉怎么做的
牛肉洗净切大块；洋葱切粗丝；大葱切段。将水倒入锅中煮滚，加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。放入牛肉块煮20分钟，煮至汤汁变白时，可用筷子扎一下...
2024-07-02 -
冰冻的牛肉如何做牛排
冰冻牛肉放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺...
2024-07-02 -
风味咖喱牛肉丸子饭
食材：牛肉丸子一包、土豆2个、咖喱一块。土豆切小块，牛肉丸解冻后打一下花刀，咖喱一盒4盘份的，只用1份即可。牛肉丸先焯水，因为用的是冰冻的牛肉丸，焯水可以去除一...
2024-07-02 -
牛肉炒河粉的做法
锅内入油，先将腌制好的牛肉丁翻炒，放入红椒，黄豆芽继续炒至熟。接着加入河粉，炒河粉油可以适量放多一些，调入一些酱油，不够咸再加入盐，继续翻炒。接着分别加入老干妈...
2024-07-02 -
为啥叫白果牛肉汤
因为是用白果和牛肉材料熬制成的汤，所以也因此得名。牛肉洗干净，用冷水浸泡一刻钟，让牛肉中的血水融进水中。白果剥去外皮，再用水冲洗干净。牛肉切成小块，与白果、红枣...
2024-07-02 -
烤肉风味酱怎么做
材料：洋葱碎1大匙，蒜碎1小匙，水500㏄，蕃茄酱50㏄，红酒1大匙，白砂糖2大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/8小匙，匈牙利红椒粉1/8小匙。将所有材料放入锅中...
2024-07-02 -
风味豆豉酱如何做
材料：豆豉80克，蒜末20克，姜末5克，辣椒末5克，红葱头末10克，酱油1.5大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。 将豆豉洗净剁碎备用。 取一炒锅，烧热后...
2024-07-02 -
山东风味五香香肠怎么做
切好的猪肉放在容器内,放入盐和白糖。 放入十三香、胡椒粉和高度白酒。 放入老抽,倒入姜汁,下手将其彻底搅拌均匀,腌制1小时 。将买回的肠衣浸泡,将肠衣挂在机器的...
2024-07-02 -
风味茄子做法
准备好茄子、青椒、肉末、姜、蒜、小葱。先把茄子洗净去蒂切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟；姜、蒜、和小葱切好，再把青椒切块。锅中放入油后将茄条放入锅中炒熟...
2024-07-02 -
风味皮蛋怎么做
食材：皮蛋5个、蒜沫适量、生抽1勺、盐1勺、凉拌香醋2勺、料酒1勺、辣椒酱2勺、指天椒3个、熟芝麻1勺、香菜2根。 将皮蛋直接剥壳后一切四，摆盘备用。 蒜拍扁后...
2024-07-02 -
法式风味香料羊排怎么做
羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右。把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内。倒入橄榄油搅拌均匀备用，有新鲜的香草当然是最好，...
2024-07-02 -
风味茄子怎么做
将茄子滚刀切。碗中撒入淀粉。抓匀，让每块茄子都裹上淀粉。将蒜、姜切成片。将青椒切成丝。将干辣椒切圈。净锅热油倒入茄子炸至表面金黄。捞出，沥干油分。留底油，倒入姜...
2024-07-02