因为是用白果和牛肉材料熬制成的汤，所以也因此得名，下面我们就来说一说关于为啥叫白果牛肉汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

为啥叫白果牛肉汤（关于此汤的做法）

为啥叫白果牛肉汤

因为是用白果和牛肉材料熬制成的汤，所以也因此得名。

牛肉洗干净，用冷水浸泡一刻钟，让牛肉中的血水融进水中。白果剥去外皮，再用水冲洗干净。

牛肉切成小块，与白果、红枣、姜片一同放入电砂锅中，加入3000ML清水。

电砂锅需要煲4小时，3小时左右加入清洗过的百合片，喝时加适量盐调味。