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鸡蛋拌干花生米窍门
花生米浸泡8小时后，加盐、花椒、大料煮至断生备用。黄瓜洗净一切为四，再切成丁。鸡蛋干切丁。胡萝卜切丁。锅内加水烧开，倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。加入老抽、香醋。...
2024-07-01 -
拌干蚬子肉的做法窍门
干蚬子肉200g、香菜适量、洋葱适量、米醋适量、生抽适量、蒜适量、辣椒油适量、香油适量、盐适量。蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬...
2024-07-01 -
油炸鸡蛋花生米的做法
首先将剥好的花生米放入碗中，然后再加入一个鸡蛋和一些盐，搅拌均匀，加入一些面粉，继续搅拌。然后再锅中放油，油温6成热就可以把搅拌好的花生米放入油锅中炸。最后炸至...
2024-07-01 -
炸花生米裹面粉和鸡蛋
300克面粉需要5个鸡蛋，将鸡蛋打散均匀后倒入面粉中，然后倒入晒干的花生米，用筷子搅拌均匀，保证每一粒花生都粘满鸡蛋糊。锅中油烧至7成热，然后下花生油炸，用筷子...
2024-07-01 -
焖花生米窍门
即将炒的花生仁倒进漏篮选用温开水轻度匀称的清洗一遍，目的是将花生仁弄湿。用力上下摇晃让水从漏篮中排出并控干花生仁表层水份。用小至中的火起油锅，油可无须过多，不需...
2024-07-01 -
自炒花生米窍门
花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容易糊锅，而且颜色更亮，更加诱人。把浸泡好的花生米倒入菜...
2024-07-01 -
炸花生米的窍门
挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。尽量挑选当年产，但是已经干透的花生米！锅内加入油，不需要放太多，因为花生米...
2024-07-01 -
花生米鸡蛋能同吃吗
鸡蛋可以跟花生一起吃。鸡蛋属于动物蛋白，花生米属于植物蛋白油脂类。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。花生具有扶正补虚，健脾开胃，和胃、利肾去水、...
2024-07-01 -
花生米鸡蛋能同吃吗
鸡蛋可以跟花生一起吃。鸡蛋属于动物蛋白，花生米属于植物蛋白油脂类。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。花生具有扶正补虚，健脾开胃，和胃、利肾去水、...
2024-07-01 -
炸花生米的简单做法窍门
将买来的花生的清洗干净。晾干水分。然后起锅热油，油烧至6成热，将处理干净的花生再放进去。开成中小火慢慢炸，当花生慢慢颜色变得深红，然后会有噼里啪啦的响声，还有一...
2024-07-01 -
怎么做圆葱拌干豆腐
主料：圆葱100g、干豆腐100g；辅料：盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。将圆葱剥皮、洗净、备用。将圆葱切丝，放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。在切好的...
2024-07-01 -
拌干豆腐丝怎么做好吃
食材：干豆腐丝适量、圆葱一个、盐少许、鸡精少许、姜适量、香叶适量、桂皮适量、麻椒适量、干辣椒适量。将圆葱泡水除去辣味，将干豆腐切成丝，焯水。将圆葱切成丝。干豆腐...
2024-07-01 -
炸花生米的最佳方法窍门
用料：生花生米适量、盐适量。 准备适量花生米。然后，冷锅冷油，油量比炒菜还少。 不需等油热就倒入花生。 用筷子快速搅拌花生米，使每一颗花生米都均匀沾上油。一定要...
2024-07-01 -
拌干豆腐丝的做法
准备材料：千张250克、黄瓜半根、胡萝卜半根。辅料：小葱2根、香菜1棵、干辣椒1个、蒜2瓣、食用油30克、香油少许、花椒粉1/2小勺、白糖少许、食盐适量。锅里放...
2024-07-01 -
辣拌干豆腐丝的家常做法
主料：干豆腐三张、辣椒两个、香菜适量、蒜末适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。辣椒，切丝备用。容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香...
2024-07-01 -
炝拌干豆腐丝的家常做法
干豆腐切宽段，再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。这是已经炸好的葱油，没有可以现做...
2024-07-01 -
醋溜花生的做法窍门窍门
花生100克、醋5勺、洋葱半个、白糖3勺、香油3勺、红尖椒1个。步骤：花生挑选干净，洗净控水。锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄...
2024-07-01 -
拌干豆腐丝的家常做法
材料：干豆腐200g，香葱，小米椒适量，白糖，麻椒，盐。将豆腐切丝，放水烧开，下豆腐丝多，锅里加少许盐，炖十分钟，淋出晾凉。香葱切丝，小米椒切丝，一起放入豆腐丝...
2024-07-01 -
花生和鸡蛋怎么做好吃
可以做花生焖蛋，具体做法如下：主料：花生仁（炸）30克、鸡蛋200克。辅料：猪肉(肥瘦)30克、虾米20克、番茄50克。调料：盐3克、大葱5克、姜2克、花生油3...
2024-07-01 -
鸡蛋花生豆的做法
主料：花生米500克、鸡蛋两个、白芝麻50克、白砂糖50克、清水50克。首先将花生米洗干净，控干水分，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉。接着搅拌均...
2024-07-01