干豆腐切宽段,再改刀切丝切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里,今天小编就来聊一聊关于炝拌干豆腐丝的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炝拌干豆腐丝的家常做法(炝拌干豆腐丝做法)

炝拌干豆腐丝的家常做法

干豆腐切宽段,再改刀切丝。

切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。

加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。

加1大勺白醋。

加麻椒油。

加1勺油辣子。

这是已经炸好的葱油,没有可以现做,用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。

取2勺葱油放入锅里烧热。

把热葱油浇在干豆腐丝上。

拌匀即可,微麻微辣,还有浓浓的葱香,超级下饭。