用料:生花生米适量、盐适量 准备适量花生米然后,冷锅冷油,油量比炒菜还少 ,下面我们就来说一说关于炸花生米的最佳方法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸花生米的最佳方法窍门
用料:生花生米适量、盐适量。
准备适量花生米。然后,冷锅冷油,油量比炒菜还少。
不需等油热就倒入花生。
用筷子快速搅拌花生米,使每一颗花生米都均匀沾上油。一定要持续去筷子快速搅拌,确保每一粒花生米都受热均匀。
中小火炒至花生米变色,颜色变深,便可盛出。
洒上少许食用盐即可。花生米刚刚炸出来是软的,要放凉之后才会变脆。