拌干豆腐丝的家常做法（拌干豆腐丝的烹饪方法）

材料：干豆腐200g，香葱，小米椒适量，白糖，麻椒，盐，接下来我们就来聊聊关于拌干豆腐丝的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

拌干豆腐丝的家常做法

材料：干豆腐200g，香葱，小米椒适量，白糖，麻椒，盐。

将豆腐切丝，放水烧开，下豆腐丝多，锅里加少许盐，炖十分钟，淋出晾凉。

香葱切丝，小米椒切丝，一起放入豆腐丝里拌匀，下盐，糖拌匀，味一会儿。

起锅放色拉油加入麻椒小火烧热，关火，将油倒入豆腐丝里拌匀，装盘。