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怎么炸小鱼好吃
原料：小鱼400g、食盐4g、生粉20g。 将小鱼处理干净，洗净备用。 加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时。 加入适量生粉，用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在...
2024-07-02 -
小鱼炸了怎么做好吃
小鱼400g，食盐4g，生粉20g。将小鱼处理干净，洗净备用；加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时；加入适量生粉；用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起；加入适...
2024-07-02 -
炸小鱼怎么做好吃
主料：小刁子鱼适量。 辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、椒盐适量、黑胡椒碎适量。 小刁子鱼洗净。 加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟...
2024-07-02 -
小鱼怎么炸又酥又脆
主要材料：小鱼30条，干辣椒若干，蒜头若干，生姜适量，面粉适量。小鱼冲洗干净滤干水装盘，调味，加点盐，鸡精，生抽，一品鲜酱油，蒜末，生姜片。炸之前，把水滤干。撒...
2024-07-02 -
炸小鱼怎么做酥脆好吃
先将小鱼清洗干净之后，一定要将里面的内脏去掉，然后再冲洗3遍。再用花椒，料酒，葱，段姜和盐进行腌制，两个多小时之后，然后再捞出来，这个时候，很多人都会用面粉来解...
2024-07-02 -
炸白条小鱼怎么做酥脆好吃
主料：白条鱼500克；辅料：油适量，盐适适量，生姜汁适量，生抽适量，五香粉适量，孜然粉适量。 白条鱼收拾干净。 放入盆中加入玖顺生姜汁。 加入生抽、食盐、五香粉...
2024-07-02 -
小鱼怎么炸好吃
将小鱼去鳞挖鳃剖洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉，然后控干水分。小鱼放入盆中，放姜片、盐、料酒拌匀，腌一小时。加淀粉拌匀。再加点花椒粉拌匀。锅内倒多些油，然后...
2024-07-02 -
炸香酥小鱼如何做
小鱼处理之后，用清水多冲洗，冲干净血水。少量面粉、五香粉、盐和鱼一起抓匀。油热后先放片姜试一下油温，也可以放洋葱之类的，可以顺便把油炸香。然后把小鱼一条条放进去...
2024-07-02 -
干炸小鱼的做法
小鱼250克。盐适量、酱油适量、料酒适量、面粉适量。小活鱼去鳞，内脏摘洗干净。去除小鱼头，放适量盐，酱油，料酒腌制一会。控干水分，裹上面粉。锅中加入适量油烧热，...
2024-07-02 -
小鱼怎么炸好吃又简单
【用料】：小野鱼500克，面粉30克，盐半勺，姜1小块，五香粉1克。小野鱼去内脏洗干净。加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分。将面粉倒...
2024-07-02 -
怎样炸小鱼酥脆好吃
用料：小野鱼500克，面粉30克，盐半勺，姜1小块，五香粉1克。小野鱼去内脏洗干净。加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分。将面粉倒入装...
2024-07-02 -
炸小鱼怎么炸才会酥
食材展示：小鱼200g，淀粉60g，油50g，姜丝、料酒20个，花椒粉、盐10g。准备配料：小鱼洗净，放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝，搅拌均匀腌制。入锅炸制：...
2024-07-02 -
炸小鱼的家常做法
食材：小鱼一盘、面粉适量、盐适量、油适量、小葱一棵。 小鱼把内脏去掉，清洗干净，洒适量的盐抓匀腌制一小时。 把小葱洗净，只要葱白，切成段备用。面粉适量备用。 腌...
2024-07-02 -
炸小鱼酥怎么做
准备2斤小鱼，将鱼鳞去掉，将里面的肝脏都取出来，然后将鱼肚两面的黑膜都去掉，然后用清水清洗干净，放在盆中加入一勺食用盐，拍散的葱姜，一点点料酒，适量的胡椒粉，一...
2024-07-02 -
怎么炸小鱼干给猫吃
先洗鱼，加入姜、葱、蒜和料酒，腌25分钟；把面粉、鸡蛋和盐混合。面粉的吸水率不同。根据实际情况做些鸡蛋。用筷子拿起面糊，面糊会慢慢地掉下来（非常慢的那种）。烧油...
2024-07-02 -
炸小鱼用面粉还是淀粉
用面粉或者淀粉都可以，也可以淀粉和面粉一起用。 一般建议喜欢吃外皮酥脆的放淀粉，喜欢吃外皮软的放面粉。如果用淀粉和面粉3:1混合，再加入一颗鸡蛋，炸出来的小鱼仔...
2024-07-02 -
酥炸小鱼仔的家常做法
主料：小鱼适量辅料：面粉适量，鸡蛋适量，淀粉适量，姜适量配料：盐适量，料酒适量做法：（1）小鱼洗好，沥干水分。（2）用盐、姜丝、料酒腌半个小时。（3）鸡蛋液打散...
2024-07-02 -
怎么炸小鱼最酥最好吃
先将买来的小鱼，去鳞去内脏，洗净，控干。加盐，拌匀。加花椒面，拌匀。加料酒，拌匀。将拌匀的小鱼盖上保鲜膜，腌制30分钟。在腌好的小鱼里加玉米淀粉。加面粉。让小鱼...
2024-07-02 -
小鱼怎么炸到鱼刺酥脆
食材：小鲫鱼500g，盐、油、面粉、蒜各适量。 到菜市场挑一些新鲜的小鲫鱼，注意鱼不要太大，否则鱼刺炸不透，吃了会卡住喉咙。 把小鱼洗干净，去内脏，放盆里装好。...
2024-07-02 -
小鱼怎么做不坏
首先用牙签将新鲜小鱼，一条一条的，将肚子戳一个洞，然后挤出内脏便可。将处理干净的新鲜小鱼洗净。然后将新鲜小鱼装进篮子里，滤干水。锅烧热后，放入适量“油”待油温升...
2024-07-02