鳕鱼150g,红辣椒1个,小红尖椒2个,蒜3瓣,姜1小块,辣椒酱1大勺,盐少许,鸡精适量。鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净。锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、...
鳕鱼块解冻洗净切块控干水分,葱切段,蒜拍碎,姜切片,把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。把控干水分的鱼裹上一层干面粉。油锅倒油至五六成热,下鱼块,煎至两面有金黄...
准备好葱姜蒜,鸡蛋和肥肉丁。鳕鱼切块用盐料酒腌制10分钟。锅中放油小火下入肥肉丁,炸出肥油。鱼块裹上蛋液炸至金黄。留底油爆香大料,入鱼块用醋烹香,放酱油、糖、料...
把鳕鱼处理干净,再把鳕鱼改下刀,切到鱼骨即可不切透。锅中烧油,油热时放入鳕鱼煎,煎至两面金黄即可。另起锅放入少许的底油,下入干辣椒、花椒、八角、姜片、蒜、葱段炒...
主料:鳕鱼250g、面粉适量、鸡蛋1个、盐1勺半、黑胡椒适量。鳕鱼自然解冻,并切成块。面粉里倒入1勺盐,搅拌均匀,鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。鸡蛋打散,放入...
鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均...
原料:鳕鱼、面包糠、食用油、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉。净鳕鱼片化冻。超市买来,已经去头去尾去刺的,烹调很方便。鳕鱼大片切成两大条,再斜切成鱼块。放盆里...
所用食材:阿拉斯加银鳕鱼排2块 、生抽2勺 、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、 盐1克、 姜葱红椒蒜料酒适量。银鳕...
食材:鳕鱼500克、西红柿100克、青椒100克、木耳50克、洋葱100克、盐5克、生抽10克、豆瓣酱20克。 将鳕鱼切成小块。 将鳕鱼块放入碗中。 碗中倒入食...
食材:鳕鱼适量、盐,五香粉,味素适量、食用油,料酒,蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制...
准备腊鱼一条,腊鱼剁成小块,用温水提前浸泡半天!?泡好的腊鱼捞出控干水分备用。?蒜瓣切成片,生姜切成小块,干辣椒切成段备用。?油温七成热,放入腊鱼块中火慢炸。?...
用料:鲈鱼鱼1条、姜3片、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、鸡蛋1个、胡椒粉3克、紫苏叶6片。 紫苏切碎,把鱼放上述材料腌制半小时,裹上蛋清,然后再裹一层炸粉。锅内入...
食材:面粉140克、鸭块几块、盐2克、水100克、生菜几片。选择喜欢的花片将面条机装好。用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。开动机器后,将水杯装在面条机...
准备材料:鱼一条,葱姜蒜各适量,泡椒3个,干辣椒2个,泡姜2个,豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,鸡精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉...
鱼洗净切块,加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30分钟备用。鸡蛋一个打散加入一勺生粉拌均匀。把腌好的鱼块放入裹入蛋液。平底锅倒油烧热,放入鱼块煎至两面金...
食材:银鳕鱼100克、面粉20克、玉米淀粉20克、盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺。冷冻的鳕鱼解冻后切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉腌制1...
食物配方:长生果油+辣酱+其中一种(3级鱼、4级鱼、5级鱼、6级鱼)食材介绍:辣酱有:秦椒酱、山蒜酱。3级鱼:鳕鱼、太阳鱼、大眼鲷、马面鲷、金条鱼、黄尾鱼、海葵...
食材用料:鲢鱼身一条、金针菇一把、线椒3根、香葱2根、香菜2根、姜适量、蒜4瓣、剁椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、油适量、五香粉适量、料酒适量。 鲢鱼身,鱼头已经...
用料:鳕鱼面1袋、鱿鱼花2只、亲亲肠2个、脆骨丸2个、包菜2片、葱1段、蒜3瓣、椒适量、牛肉浓汤3勺。小香肠切片,脆骨丸对半切开,再准备2个鱿鱼花。两片包菜切...
鳕鱼一块,去鳞洗净。柠檬半个,大葱一小段,香葱适量,生姜5克。大葱切块,部分香葱撕成细丝,生姜切丝。把三分之二姜丝铺在碟子中间,再铺上大葱块。把鳕鱼放在辅料上面...