所用食材：阿拉斯加银鳕鱼排2块 、生抽2勺 、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、 盐1克、 姜葱红椒蒜料酒适量，我来为大家科普一下关于冰冻鳕鱼块怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
冰冻鳕鱼块怎么做好吃
所用食材：阿拉斯加银鳕鱼排2块 、生抽2勺 、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、 盐1克、 姜葱红椒蒜料酒适量。
银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净。
将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。
准备葱姜蒜红椒。
将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，调成碗汁。
腌好的鱼用厨房纸吸尽水份.
在放了油的平底锅中煎制
鱼两面都煎好后，放入葱姜蒜红椒。
再倒入调好的碗汁。
大火煮开后转中小火。
煮至略剩汤汁就可关火享用了。
