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红烧土豆鸡块
尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块...
2024-07-04 -
红烧鸡块土豆的做法
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。 调味品：盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。 尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水锅中...
2024-07-04 -
红烧土豆鸡块做法
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮各适量。 调味品：盐醋老抽酱油料酒味精各适量。 尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水...
2024-07-04 -
红烧土豆炖鸡块
主料：鸡肉600克、土豆400克。辅料：葱段、干辣椒、姜片、八角。调料：料酒、盐、生抽、老抽、味精。将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水...
2024-07-04 -
红烧土豆鸡块的做法
主料：土豆250克，鸡500克，小葱2棵。辅料：姜片2片，蒜3瓣，生抽适量，老抽适量，盐5克。鸡块剁成块，清洗干净，过开水焯一遍。土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱...
2024-07-04 -
正宗红烧鸡块炖土豆窍门
鸡腿洗干净,剁块再冲洗几次,洗掉血水加生姜,大葱,料酒,盐,生抽,胡椒粉抓匀腌制。起锅烧油，放几块冰糖熬制枣红色。翻炒均匀，加开水没过鸡块。加桂皮,八角,花椒,...
2024-07-04 -
红烧鸡块
半只鸡洗切块。锅里放油爆香姜丝。倒入鸡块翻炒。放生抽酱油，老抽，冰糖，干辣椒段，花椒（喜欢吃八角可以放一两颗）翻炒。加入开水煮沸腾放点盐（别放太多后期可以加）然...
2024-07-04 -
家常红烧鸡块
主料：鸡腿适量。 辅料：花椒适量、姜适量、干红辣椒适量、花生油适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、八角适量、麻椒适量、蒜适量。 斩好的鸡块。 冷水绰去血沫。 捞...
2024-07-04 -
如何做出红烧鸡块
半只鸡洗净切小块,用凉水冲泡干净血水,沥干水分备用。青红辣椒切段,蒜切片,生姜切片备用。锅中烧油,下鸡块,生姜片大火翻炒均匀。不能太急,多炒一会,炒干鸡肉水分,...
2024-07-04 -
红烧鸡块怎样做好吃
主料：鸡1只。辅料：红烧酱油1勺、白糖1/2勺、辣椒4个、盐1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根。鸡块剁好。焯水去掉杂质。清洗干净。炒锅倒油，...
2024-07-04 -
红烧香辣鸡块如何做
鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀；蒜、姜洗净切片，葱切末，芹菜洗净切粒。将食用油烧热，放入鸡块，爆炒约4 分钟，烹入料酒，放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透。加入盐、醋...
2024-07-04 -
红烧白条鸡块怎么做
食材：白条鸡块500g、干香菇150g、葱20g、姜20g、生抽10g、老抽5g、盐10g、味精3g。白条鸡块用水清洗干净，加入生抽，盐，白糖，十三香粉腌制三十...
2024-07-04 -
正宗红烧鸡块的做法
鸡斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡...
2024-07-04 -
红烧鸡块怎么做好吃
用料：三黄鸡（嫩鸡都可以）2.5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红辣椒3颗、蒜苗一根、香菜少许、胡萝卜少许。做法：（1）新鲜鸡...
2024-07-04 -
红烧鸡块要先焯水吗
红烧鸡块可以不焯水，也可以焯完水以后放到凉水里面冰一下，这样能够让肉质变得更加紧实，焯一下水能够让炒的时间变得更短，不管是红烧还是做其他的食物，都应该加入一些生...
2024-07-04 -
红烧鸡块怎么烧好吃
红烧鸡块首先就是要选择比较嫩的鸡肉，如果是老母鸡或者老公鸡，这种都不要选，拿去煲汤更适合。我们可以观察鸡肉的色泽，一般新鲜的嫩鸡肉颜色都非常透亮有光泽，是淡粉色...
2024-07-04 -
美味的红烧鸡块的制作方法
准备材料：鸡400克、青椒100克、干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐各适量。鸡洗净后斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片...
2024-07-04 -
红烧鸡块怎么烧好吃又简单
将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。炒锅上火放入少许油，烧热后...
2024-07-04 -
红烧鸡块怎么烧好吃又嫩
主料：鸡、青椒。 辅料：干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐。 鸡斩块，飞水后，取出备用。 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后...
2024-07-04 -
红烧鸡块怎么烧好吃要过程
食材：鸡块500g、土豆适量、四季豆适量、老抽适量、盐适量首先我们把鸡肉切成合适大小，把土豆切成合适大小。备用。准备好生姜，蒜片和八角，冷锅加油，加入作料。爆出...
2024-07-04