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腐竹炒鸡做法窍门
主料：腐竹5条、鸡肉300克。 辅料：西红柿2个、青椒2个。 用水清洗过腐竹后，把腐竹掰断成小节，擦干备用。 西红柿和青椒切丁备用。 鸡肉切条，放入盐、料酒和花...
2024-07-02 -
腐竹炒鸡如何做
腐竹适量、青椒适量、姜适量、大蒜适量、盐适量。做法：茶油热锅，鸡肉放入爆香。放姜、盐、干辣椒、米酒糟。放酱油上色，放水基本没过鸡肉大火闷煮。同时用油炒熟辣椒 放...
2024-07-02 -
木耳腐竹炒鸡蛋的做法
制作配料：腐竹200克、鸡蛋2个 、青红椒1个 、木耳10克 、大蒜2个 、生抽2勺 、蚝油1勺 、盐1/2勺 、淀粉水1碗；青红椒洗净切成小块，腐竹提前泡软，...
2024-07-02 -
素烧腐竹能炒鸡蛋吗
素烧腐竹能炒鸡蛋。 主料：腐竹200g、鸡蛋两个。 辅料：油、盐、酱油、辣椒面、小葱、蒜 提前把腐竹清清水浸泡软，并把泡发的腐竹和小葱切成小段，蒜切沫。 把鸡蛋...
2024-07-02 -
腐竹拌木耳做法窍门
食材：木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。腐竹用温水泡软，用开水焯一下；木耳泡发撕小块；辣椒一个切细丝。准备调味汁：凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+...
2024-07-02 -
蟹子腐竹做法窍门
干腐竹1把，蟹子。首先准备好，腐竹，蟹子。然后用开水把腐竹泡开，备用。然后把蟹子清洗干净。起锅烧油，油热以后倒入葱姜蒜爆香，然后加入蟹子，翻炒一会儿。待蟹子快熟...
2024-07-02 -
黄瓜炒腐竹做法窍门
食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净...
2024-07-02 -
香辣腐竹的正宗做法窍门
主料：腐竹300克、辣椒6个、盐2克、大料3个、酱油5毫升、油20毫升。 辅料：辣酱15克、冰糖8克、香叶11片、花椒10粒、老抽5毫升、水50毫升。 腐竹用清...
2024-07-02 -
白菜炒腐竹做法窍门
食材：白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。 清洗好白菜。 把腐竹泡软。 备好葱姜、辣椒。 锅中放油，把葱姜、辣椒放入爆香，然后放入腐竹。...
2024-07-02 -
凉拌西芹腐竹花生窍门
材料：干腐竹100克、盐8克、花生米60克、八角2个、大蒜2瓣、西芹280克。 将腐竹提前用清水泡发，花生米浸泡半个小时。 将花生米倒入小锅中，加清水、八角和5...
2024-07-02 -
腐竹炒鸡制作方法
食材：鸡肉250g、腐竹150g。配料：油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、干辣椒适量、葱适量、红萝卜适量。腐竹提前泡好。鸡肉剁小块。炒锅放入鸡块和生姜，把鸡肉...
2024-07-02 -
广东腐竹煮鱼的做法窍门
工具/原料：500g鱼、100g腐竹、适量油、适量盐、适量葱花、适量豉油、适量蚝油。鱼洗净，切小块。热油撒一层簿盐。放入切块的鱼，煎至于两面金黄色。另起油锅，放...
2024-07-02 -
腐竹炒木耳的家常做法
腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。方法：腐竹和木耳都需要泡发一段时间，泡发好后腐竹切成条状备用，木耳切好备用。锅...
2024-07-02 -
姜炒鸡做法窍门
主料：鸡肉适量、生抽适量、葱适量、芝麻油适量、色拉油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、小米辣适量、生姜适量、大蒜适量。鸡肉剁块。加入盐，料酒，葱，胡椒粉，色拉...
2024-07-02 -
肉炒木耳腐竹的家常做法窍门
首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。泡发后的腐竹切成一段段，木耳切成丝，姜丝、蒜米准备好。热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。加1勺...
2024-07-02 -
炒鸡的家常做法简单窍门
主料：鸡肉（600克）。佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀的切成...
2024-07-02 -
大蒜炒鸡蛋的做法窍门
将大蒜洗干净，切成2－3厘米的段；将鸡蛋打匀，并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油，油7成热时，放入切好的葱姜爆一下（如不喜欢吃葱姜，待葱姜香味爆出来后，取出丢掉，...
2024-07-02 -
黄瓜腐竹木耳胡萝卜凉拌的做法窍门
黑木耳20克，黄瓜半根，腐竹皮1张，胡萝卜丝10克，青辣椒丝10克，红辣椒丝10克，蒜末3克，金龙鱼芝麻香油5毫升，陈醋15毫升，生抽15毫升，金龙鱼菜籽油适量...
2024-07-02 -
蒜苗炒鸡蛋窍门
首先准备将蒜苗清洗干净，尤其是叶子那边容易藏有泥渍，要清洗干净，然后切成一段段，待用。将鸡蛋打入在碗中，然后加入适量的盐，用筷子进行搅拌，保持同方向均匀搅拌，将...
2024-07-02 -
菜花炒鸡蛋做法窍门
将菜花洗干净掰成小块。将葱姜蒜切末备用。将鸡蛋打散，炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒，炒好盛出备用。炒锅内继续倒油，放入干红辣椒和花椒炸香。倒入葱姜蒜末、菜花继续翻...
2024-07-02