首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片，今天小编就来说说关于肉炒木耳腐竹的家常做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

肉炒木耳腐竹的家常做法窍门（在家怎么做木耳腐竹炒肉片）

肉炒木耳腐竹的家常做法窍门

首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。

腐竹和木耳用水泡发。

泡发后的腐竹切成一段段，木耳切成丝，姜丝、蒜米准备好。

热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。

加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。

然后下腐竹进去，加适量的盐。

小半勺生抽翻炒入味。

盖上盖子中火焖5分钟左右。

然后打开翻炒10秒左右就可以出锅了。

木耳腐竹炒肉片简单的完成了！