首先将活鱼掏出内脏,放进清水里反复冲洗干净,适合做鱼干的鱼通常肉比较薄,或者是用小鱼,如果鱼肉较厚,可以在肉厚的地方剖上几刀,让阳光和风能够进入,加速风干的速度...
锅烧热,下油,放生姜,辣椒,蒜子爆炒。放过水的小鱼仔干翻炒。放料酒,酱油,盐,少许糖再翻炒。放一些汤淹没鱼仔干并放紫苏叶几张,烧开五分钟左右,(别让烧干)。最后...
将活鱼掏出内脏,放进清水里反复冲洗干净,适合做鱼干的鱼通常肉比较薄,或者是用小鱼,如果鱼肉较厚,可以在肉厚的地方剖上几刀,让阳光和风能够进入,加速风干的速度了。...
首先,把鱼干用热水泡软,大概一个小时这样就可以了(鱼干一定要泡软了才切,否则很费劲)。泡软后,清洗干净,然后把头和身体切开,切成几块。切的时候一定要小心,因为鱼...
用料:小干鱼2两、青红椒适量、姜末适量、豆豉适量。做法:(1)准备食材。(2)将小干鱼用温水清洗两遍。(3)起锅烧油,将辅料炒至五成熟放小干鱼,小火慢炒3-4分...
柠檬先用食盐搓洗表皮,搓出有害物质及浮尘;用刀切成0.4厘米左右薄片。然后摆开在网架上,放于通风处阳光下晒干;需要不定时翻动晾晒,太阳落下时收回,第二天有阳光时...
首先准备好晒干的鸭庆,清洗干净后备用,准备葱结,姜蒜和八角。将鸭庆及准备的食材加入锅内,加入适量水盖好煮约30分钟。煮好的鸭庆用冷开水冲洗并切片。蒜切粒放入碗中...
歌词 去学校的路很久没走最近也换了新的工作所有的追求 是不是缺少了什么想象着生活 风平浪静打开了窗户 突然想起你在的世界 会不会很靠近水星看鱼仔 在那 游来游去...
饲料刚出生不久的小鱼仔,最好是用熟蛋黄一点点的投喂,等大一些后就可以投喂丰年虫或则水蚤,再大一些投喂蚯蚓、红虫等。鱼缸小鱼要和大鱼分开饲养,对于1个月内的仔鱼来...
小鱼仔流水清洗几遍。鱼仔入油锅稍微炸一下,捞起来。锅内留适量油,小火,把辣椒沫、姜蒜沫下锅炸出香味,倒入适量生抽、料酒倒入炸好的小鱼仔翻拌均匀。鱼仔和配料一起炒...
新鲜小鱼仔洗净,晾干。用料酒、生抽腌制一会儿。锅热油,加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿...
材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒。 准备工作做好,先把小鱼洗净,青椒切丝。 锅里先放油。把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油...
原料:鱼仔500g、豆腐一块。鱼仔用开水烫一下,去腥。豆腐切块备用。起锅烧油,葱姜、花椒、干辣椒、八角,炒香,下黄豆酱炒香。放蚝油、生抽、料酒,水,下鱼仔和豆腐...
鱼肚开个小口,挤出鱼肠,去除鱼鳃,清洗干净鱼身内外。将清洗好的鱼放入9%(500ml水+45g盐)的盐水中泡15-30分钟。?泡好后将鱼取出,用厨房用纸吸干鱼身...
密度适中要想让小孔雀鱼长得快,首先需要注意的就是密度问题。小鱼的数量太多,则会导致它们食物不足,氧气也不足;但小鱼的数量若是太少,它们就不会抢食,活性也就比较低...
鱼仔洗干净,鱼肚里面的黑膜洗净,抹上盐腌制一下。把鱼清洗一遍,因为淹了盐。热锅下油,爆花椒。放入鱼仔,煎至两面金黄。加入干辣椒,八角,姜,蒜,老抽,少许盐小火慢...
立即将鱼捞出,另外饲养,防止其吞食仔鱼。仔鱼产出后便沉入水底,随即躲入水草中。仔鱼产出后当天一般不摄食,第二天开口摄食,应及时投喂草履虫、鱼粉或蛋黄水。可以适当...
准备好姜片、干鱼。锅中放油,把干鱼放进去煎一面煎得金黄时,翻至另一面煎。把姜片放进去。一起翻炒,一起慢慢煎。然后放一点家里自制的黄豆酱。水快焖干时,盛出来就可以...
材料:咸鱼干5块、红薯粉100克、姜末1汤匙(15克)、蒜末2茶匙(10克)、青葱1根、老抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙(5克)、青红...
鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置,于潮湿的地方。要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝...