首先准备好晒干的鸭庆,清洗干净后备用,准备葱结,姜蒜和八角,我来为大家讲解一下关于晒干的鸭庆如何做凉拌?跟着小编一起来看一看吧!
晒干的鸭庆如何做凉拌
首先准备好晒干的鸭庆,清洗干净后备用,准备葱结,姜蒜和八角。
将鸭庆及准备的食材加入锅内,加入适量水盖好煮约30分钟。
煮好的鸭庆用冷开水冲洗并切片。
蒜切粒放入碗中,把油烧滚缓缓淋入。
再加入盐,鸡粉搅匀。
把蒜油倒入鸭肫中,加入少许生抽,蚝油,麻油拌匀即可。
首先准备好晒干的鸭庆,清洗干净后备用,准备葱结,姜蒜和八角,我来为大家讲解一下关于晒干的鸭庆如何做凉拌?跟着小编一起来看一看吧!
晒干的鸭庆如何做凉拌
首先准备好晒干的鸭庆,清洗干净后备用,准备葱结,姜蒜和八角。
将鸭庆及准备的食材加入锅内,加入适量水盖好煮约30分钟。
煮好的鸭庆用冷开水冲洗并切片。
蒜切粒放入碗中,把油烧滚缓缓淋入。
再加入盐,鸡粉搅匀。
把蒜油倒入鸭肫中,加入少许生抽,蚝油,麻油拌匀即可。