小鱼仔流水清洗几遍鱼仔入油锅稍微炸一下，捞起来，下面我们就来聊聊关于怎么做香酥鱼仔?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做香酥鱼仔（香酥鱼仔如何做）

怎么做香酥鱼仔

小鱼仔流水清洗几遍。

鱼仔入油锅稍微炸一下，捞起来。

锅内留适量油，小火，把辣椒沫、姜蒜沫下锅炸出香味，倒入适量生抽、料酒

倒入炸好的小鱼仔翻拌均匀。

鱼仔和配料一起炒收汁就可以了。

出锅后放凉，小鱼仔非常酥脆，当小零食也很不错。