鱼仔洗干净,鱼肚里面的黑膜洗净,抹上盐腌制一下,接下来我们就来聊聊关于鱼仔怎么红烧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鱼仔怎么红烧(红烧小鱼仔的做法)

鱼仔怎么红烧

鱼仔洗干净,鱼肚里面的黑膜洗净,抹上盐腌制一下。

把鱼清洗一遍,因为淹了盐。

热锅下油,爆花椒。

放入鱼仔,煎至两面金黄。

加入干辣椒,八角,姜,蒜,老抽,少许盐小火慢炖,收汁时加入少许味精即可。