主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净,黄...
主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净,黄...
莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。锅内留底油,将蒜茸放...
主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。 辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。 调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。 先把莴笋去皮洗...
食材准备主料:莴笋、土鸡蛋。辅料:蒜。调料:食盐、花生油。做法(1)莴笋去厚皮。(皮很厚,去掉才爽脆)。(2)鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。(3)...
莴笋叶400g,面粉300g,鸡蛋3个,油适量,盐适量,五香粉适量,麻油适量。面粉加少许盐拌匀,加入温水和成光滑的面团醒20分钟。将莴笋叶下锅过水后捞出。锅里放...
鸡肉250克、莴笋400克、泡菜适量、蒜适量、油适量、豆瓣适量、香菜3根、香葱3根。将鸡块洗净沥水待用,捞一些辣椒,萝卜还有生姜起来,然后切成小粒放到一旁待用。...
主料:莴笋1根、土鸡蛋2个、蒜。调料:食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放...
食材:莴笋1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精1g、葱少许、姜少许、糖2g。 鸡蛋打入碗中搅散。 锅内油热后倒入鸡蛋。 鸡蛋炒熟盛出。 锅中留底油葱姜爆香。 炒...
原料:莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。 将莴笋叶用水清洗干净后,手撕或用刀切将其成段,备用。大蒜切成碎。 将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器打散。锅中倒油,将...
主料:鸡蛋两个、莴笋半根。 辅料:油适量、盐适量、小米椒一个。 莴笋半根,去掉外皮,洗净,斜切成段。 改刀切薄片。 鸡蛋入碗中,加两汤匙凉水,打散,鸡蛋嫩嫩的秘...
材料:莴笋2根,鸡蛋2只,榨菜少许,盐、味精、糖、小葱少许。莴笋去外皮,切成片再切成丝,洗干净备用。起油锅,放一点点小葱,放莴笋丝煸炒。放榨菜,放适量盐,放水,...
食材:莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙。把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠。笋切丝,鸡蛋打散。做锅,放少许的油,先把鸡蛋炒熟,放笋丝,炒...
材料:一根莴笋,二个鸡蛋、适量剁椒、油。将莴笋洗净去叶,去皮,洗净,先切片再切细丁。鸡蛋打散,剁椒剁碎。将莴笋,剁椒放入鸡蛋液里,搅拌均匀。坐锅热油,倒入调好的...
用料:鸡半斤、莴笋一条、豆干三片、姜片适量、蒜头三粒、大葱小量、葱适量、花椒15粒、干辣椒三颗、辣椒一个、青椒两个、生抽、料酒、芡粉、郫县豆瓣酱、盐、糖。 鸡洗...
准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速...
材料:山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。 山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。 全部原料分别用沸水焯一下。 锅内放底油,加适量高汤,调味后下...
用料:鸡里脊200克、莴笋150克、胡萝卜一根、食用油适量、蚝油1勺、减盐酱油2勺、玉米淀粉1/2勺、水1勺、黑胡椒少许、朝天椒一条。做法:(1)胡萝卜、莴笋去...
准备材料:莴笋1根、姜汁1勺、蒜汁1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1勺、麻油1勺、芝麻1勺。莴笋去皮擦成长条状;用全部调料拌匀;淋上麻油,清爽开胃的爽口莴笋丝就做好...
用料:土鸡一只,花椒10颗,姜片4片,葱花适量,莴笋2根,盐适量。 鸡肉切块洗干净晾干姜片切片,花椒备好,葱花切好备用。 再炖之前,在锅里放猪油,放入姜片、花椒...